Núdail Zucchini le cloicheáin

Comhábhair

  • Do 2 dhuine
  • 200 gr de cloicheáin scafa
  • 400 gr de zucchini grátáilte
  • 1 spúnóg bhoird d’ola
  • 2 gairleog
  • 2 shíol cayenne
  • Sal

Tá teagmháil speisialta an mhias seo sa phointe spíosrach sin de cayenne le gairleog, ar féidir linn a bhaint go foirfe má ullmhaímid é do na cinn bheaga sa teach.
Tá sé tábhachtach go gcuirfimid an salann nuair a ithimid na núdail, mar gheall ar an mbealach seo, ní chuirfimid allais ar na zucchini agus cuirfimid cosc ​​ar uisce draenáil.

Chun na núdail zucchini seo a dhéanamh, cabhróimid linn féin le mandolin nó le grater.

Ullmhúchán

Cuirimid craiceann na zucchini agus gearr muid é. Bainimid na síolta, agus tosaímid ag gráta feadh na zucchini. Nuair a fheicimid go sroicheann muid an chuid lárnach de na síolta, fágfaimid é agus sábhálfaimid an píosa sin le haghaidh oideas eile.

I bpanna friochadh mór cuirimid spúnóg bhoird d’ola olóige agus teas. Nuair a bheidh sé te, cuir an gairleog mhionaithe in éineacht leis na síolta cayenne agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad thar mheán teasa agus clúdaithe.

Tar éis an ama sin, cuir na cloicheáin scafa agus draenáilte leis, agus déan iad a chócaráil ar feadh 1 nó 2 nóiméad thar teas meánach-ard. Ag an am sin cuirimid na núdail zucchini, corraigh go maith iad agus cuirimid gach rud chun cócaireacht thar mheán teasa agus ligimid dó cócaireacht ar feadh thart ar 5 nóiméad eile.

Anois níl fágtha ach é a sheirbheáil ar an pláta agus beagán salainn a chur air.

Tá sé chomh furasta sin!

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.