Oidis Vegetarian: Císte pasta le glasraí

Comhábhair

  • Don bhonn:
  • 150 gr. spaghetti
  • Uibhe 1
  • 4 spúnóg bhoird grátáilte Parmesan
  • 1 spúnóg bhoird ime
  • Le haghaidh an líonadh:
  • leath brocailí
  • 1 piobar clog dearg nó glas
  • 1 Cebolla
  • 1 chíche cearc bruite cheana féin (roghnach)
  • 4 spúnóg bhoird grátáilte Parmesan
  • piobar
  • basil
  • púdar trátaí triomaithe
  • Uibheacha 2
  • 125 ml. uachtar le haghaidh cócaireachta
  • cáis ghrátáilte le haghaidh bearrtha
  • ola
  • salann

Tá mias cócaráilte agus seirbheáilte mar chíste i bhfad níos tarraingtí do leanaí. Déanaimis iarracht an t-oideas seo le haghaidh pasta le glasraí. Ní hionann an spaghetti a sheirbheáil leis na glasraí sáithithe agus iad a chur in dhá shraith i múnla agus barr uibhe agus cáis a chur orthu. Méadaímid na cothaithigh san oideas, agus é ag iompú isteach pláta aonair, agus bhuaigh muid sa chur i láthair. Maidir leis na comhábhair, cad iad na glasraí atá tú ag dul a úsáid?

Ullmhúchán

  1. Ar dtús, ullmhaímid na glasraí. Gearrann muid an brocailí beag, ós rud é nach mbeidh muid á fhiuchadh, mar an gcéanna leis an bpiobar agus an oinniún. Chuireamar na glasraí le friochadh i bpanna friochadh mór le hola go dtí go bhfuil siad ceart i gceart, cócaráilte ach le teagmháil briosc. Séasúr agus séasúr le trátaí triomaithe agus basil. Mar sin, déanaimid meascadh leis an gcíche mionghearrtha (tá sé roghnach go hiomlán, ní féidir linn é a chur), ach sea, an cáis ghrátáilte. Chuir muid in áirithe.
  2. Boil na spaghetti i go leor uisce salainn ar feadh thart ar 7 nóiméad ionas go mbeidh siad al dente. Draenáil muid go han-mhaith iad agus meascann muid iad leis an ubh, an cáis agus an t-im. Socraímid an pasta i múnla inbhainte ramhar. Cuir an líonadh sicín agus glasraí ar bharr an spaghetti.
  3. I mbabhla déanaimid an uachtar éadrom saillte a mheascadh leis na huibheacha. Doirtimid thar an gcíste agus cócaráil muid é, clúdaithe le scragall alúmanaim, isteach réamhthéite san oigheann go 180 céim ar feadh 25 nóiméad. Faigh amach agus sprinkle le cáis Parmesan chun blas a chur air. Bácáil muid 10 nóiméad eile chun an císte a dhonn.

picture: Margadh an Teachín

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.