Oinniún caramalaithe

Glasraí
1 réalta2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (38 vótaí, meán: 4,34 de 5)
Loading ...

De réir Angela

Mar riail ghinearálta, dearbhaítear gur naimhde don oinniún iad leanaí. Is féidir linn an mhaidin ar fad a chaitheamh ag cócaireacht an stobhach is neamhghnách agus is sothuigthe is féidir linn a shamhlú, má aimsíonn an páiste fiú beagán oinniún ag an am é a chur sa bhéal, diúltaíonn sé go huathoibríoch é.

Bhí mé ar cheann de na cailíní sin. Fuair ​​mé an píosa agus bhí mo shaol ag dul faoi, go litriúil. Is cuimhin liom go maith é, mar bhí mé an-phiocach i gcónaí faoi ghlasraí. Ba ghnách le mo mháthair a rá: "Ach mura dtugann tú faoi deara é fiú, bain triail aisti agus feicfidh tú." Cad é nach bhfuil faoi deara? Ha! Ar ndóigh rinne mé, osclaíodh mo chéadfaí sa mhéid go raibh mé in ann píosa beag oinniún a bholadh ar feadh mílte timpeall.

Ach tá bealach ann chun oinniún a chócaráil a fhágfaidh nach mbeidh go leor leanaí ag cur ina gcoinne: oinniún caramalaithe. Cheana féin déanann a hainm féin rud níos cineálta diFiú amháin is féidir leis an bpáiste fiosracht áirithe a mhothú agus, toisc go bhfuil sé milis, bíonn garnish den chuid is milis air.

Oinniún caramalaithe

Oideas a phriontáil

Is acmhainn iontach é oinniún caramelaithe chun ár miasa a bhlaistiú, ach conas é a dhéanamh i gceart? Míníonn an t-oideas éasca seo é céim ar chéim.

  • Angela
  • Cistin: traidisiúnta
  • Cineál oideas: glasraí
  • Am iomlán:

Comhábhair

  • 2 oinniún
  • Siúcra donn
  • Fínéagar balsamach
  • Ola olóige
  • Sal

Ullmhúchán

  1. Ar dtús bainimid na oinniúin agus gearrthaimid i stiallacha julienne iad. Ansin cuirfimid iad i sáspan nó i bpanna friochta le dhá nó trí spúnóg bhoird d'ola olóige agus cuirfimid iad sauté os cionn teas íseal. Beidh orainn iad a bhogadh go maith ionas go mbeidh an ola líonta. Ansin cuirfimid pinch salainn agus ligfimid don oinniún an t-uisce a scaoileadh de réir a chéile agus a bheith trédhearcach.

  2. Nuair a bhíonn tú tairisceana, cuir trí spúnóg bhoird de shiúcra donn leis agus cócaigh os cionn teas íseal ar feadh 20 nóiméad go dtí go gcaramlaíonn an siúcra agus go bhfuil dath deas órga ar an oinniún. Ar ndóigh, beidh orainn corraigh ó am go chéile agus a bheith ar an eolas nach sruthán.

  3. Mar fhocal scoir, cuirfimid scaird fínéagar Modena, corraigh agus fág ar feadh cúig nóiméad eile go dtí go evaporates sé go hiomlán.

  4. Is tionlacan idéalach é oinniún caramelaithe le feolta grilled éagsúla, mar muiceoil (go háirithe sirloin), mairteoil nó cíche cearc. Má chuirimid prátaí mashed baile iontacha leis seo, geallaim duit nach mbeidh na páistí in ann seasamh in aghaidh an oinniún.

 


Faigh amach oidis eile de: Glasraí Oidis

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.