Omelette prátaí le agretti

Níl a fhios agam an bhfuil an féasóg friar. San Iodáil tugtar agretti agus is féidir é a ithe amh agus sautéed.

Chun oideas an lae inniu a dhéanamh, ar dtús táimid chun sauté chun iad a cheangal níos déanaí leis na prátaí (cócaráilte agus donnaithe roimhe seo sa phain) agus chuig an ubh. Mar sin gheobhaimid omelette prátaí bunaidh agus blasta.

Thíos is féidir leat na grianghraif den chéim ar chéim a fheiceáil agus cuma an chomhábhair amh seo freisin.

Fágaim an nasc duit le ceann eile de na tortillas prátaí is fearr liom, sa chás seo, le diúilicíní picilte.

Omelette prátaí le agretti
Omelette prátaí blasta le comhábhar speisialta: agretti
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Glasraí
Servings: 6
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • A bunch de agretti
  • Ola olóige
  • Clove gairleog amháin
  • 3 phráta mheán-mhór
  • Uibheacha 7
  • Sal
Ullmhúchán
  1. Cuirimid uisce i sáspan agus cócaráil muid na prátaí ar feadh thart ar 30-40 nóiméad ón uair a thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh. Ní gá iad a chócaráil go maith mar críochnóimid iad a chócaráil sa phain. Nuair a bhíonn siad bruite go praiticiúil bainimid iad as an uisce.
  2. Glanaimid an agretti trí na fréamhacha a bhaint agus iad a maos chun aon ithir a d’fhéadfadh a bheith acu a bhaint.
  3. Chuireamar drizzle de ola olóige i bpanna.
  4. Nuair a bhíonn sé te cuirimid an gairleog leis.
  5. Tar éis cúpla nóiméad, an agretti.
  6. Sauté agus cúlchiste, ag baint an gairleog as nach mbeidh sé ag teastáil uainn.
  7. Scamh agus chop na prátaí.
  8. Chuireamar thart ar 20 gram ola inár bpanna. Nuair a bhíonn sé te cuirimid ár bprátaí.
  9. Críochnóimid iad a chócaráil sa phain agus déanfaimid donn iad freisin. Más gá, cuirimid beagán níos mó ola leis. Cuirimid salann leo.
  10. Chuireamar na huibheacha i mbabhla.
  11. Builleamar iad agus cuirimid salann leo.
  12. Nuair a bhíonn na prátaí déanta go maith agus órga, cuirimid iad sa bhabhla leis na huibheacha.
  13. Ionchorpraímid an agretti.
  14. Meascann muid.
  15. Ullmhaímid an uileán ina ndéanfaimid curdle ar an tortilla trí dhoirteadh ola olóige maighdean breise a chur ann. Nuair a bhíonn sé te doirtimid ár meascán.
  16. Cuirimid an tortilla os cionn teas meánach íseal. Déanaimid é a chasadh air nuair a mheasaimid go bhfuil gá leis agus leanaimid orainn ag curdle.
  17. Tar éis cúpla nóiméad beidh ár n-omelette réidh le tabhairt chun boird.
  18. Sa ghrianghraf seo is féidir leat a fheiceáil cad iad na agretti.

Tuilleadh eolais - Omelette na Spáinne le diúilicíní picilte


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.