Pónairí glasa le bechamel

An maith leat pónairí glasa? Inniu táimid chun iad a ullmhú le anlann béchamel, bácáilte le cáis ar an dromchla.

Táimid chun na pónairí a chócaráil sa cócaireán brú. Ansin ullmhóimid bechamel simplí, an-éadrom agus éasca le hullmhú a fhreastalóidh ar ár pónairí a chlúdach.

Ag niños is maith leo go leor é toisc nach é an mhias traidisiúnta é pónairí glasa sáithithe: táimid ag tabhairt aghaidh ar dtús an-iomlán a thaitneoidh leat, cinnte.

Pónairí glasa le bechamel
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Glasraí
Servings: 4
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Ingredientes
Maidir leis na pónairí glasa:
  • 400 g pónairí glasa
  • 50 g d’fhíon bán
  • 150 g d'uisce
  • 1 trátaí nádúrtha
  • 1 duilleog bá
Don bechamel:
  • 40 g d’ola olóige maighdean breise
  • 60 g de phlúr cruithneachta
  • 500g bainne
  • Sal
  • Nutmeg
Ullmhúchán
  1. Déanaimid na pónairí a ghlanadh agus a chopáil. Chuir muid iad sa chócaire brú. Nighimid agus scafaimid an trátaí. Gearrann muid suas é agus cuirimid leis na pónairí é. Cuirimid an fíon bán, an t-uisce agus an duilleog bá leis.
  2. Chuireamar an pota ar an tine agus clúdaímid é. Cuirimid é sa suíomh is ísle agus déanaimid iad a chócaráil ar feadh 5 nóiméad (tá an t-am seo thart agus beidh sé ag brath ar shaintréithe do phota).
  3. Chomh luath agus a dhéantar na pónairí glasa a chócaráil cuirimid iad, draenáiltear iad, i mias oiriúnach uiscedhíonach.
  4. Chun an bechamel a ullmhú chuireamar an ola i sáspan. Chuireamar é ar an tine agus, nuair a bhíonn sé te, cuirimid an plúr leis.
  5. Sauté an plúr ar feadh thart ar 1 nóiméad.
  6. Cuir an bainne leis, beag ar bheagán, agus é ag corraigh ionas nach bhfoirmíonn cnapáin.
  7. Cuirimid salann agus nutmeg leis.
  8. Nuair a fhaigheann sé an chomhsheasmhacht is spéis linn - ní ró-tiubh - déanaimid an béchamel a dháileadh thar na pónairí.
  9. Chuireamar cáis ghrátáilte ar an dromchla.
  10. Bácáil ag 200º (oigheann réamhthéite) ar feadh thart ar 10 nóiméad nó go dtí go bhfeicimid go bhfuil an dromchla órga. Is féidir linn an grill a chur má tá sé san oigheann againn.

Tuilleadh eolais - Pónairí glasa sáithithe, le piobar agus cnónna coill


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.