Pónairí glasa le liamhás, le tiúchan trátaí

Pónairí glasa le tiúchan

Téimid ann le roinnt saibhir pónairí glasa. Ar dtús táimid chun iad a chócaráil go dtí go mbeidh an uigeacht is maith linn acu. Más fearr leat iad an-bhog, coinnigh orthu ag cócaireacht níos faide. Más maith leat iad a bheith crunchy, beidh tú réidh acu roimh ré.

Ansin cuirfimid sauté leo díriú trátaí. Leis an tiúchan seo táimid chun go leor blas a chur ar ár pónairí agus beagán dath freisin.

Is féidir é a bheith ina chéad chúrsa nó ina shaibhir freisin garnish d'aon phláta de feoil.

Pónairí glasa le liamhás, le tiúchan trátaí
Pónairí glasa blasta, le liamhás bruite diced.
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Glasraí
Servings: 6
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Ingredientes
  • 1 kg de pónairí glasa
  • 1 práta
  • 250 ml d’fhíon bán
  • Uisce
  • 100 g de liamhás bruite diced
  • 15 g de thiúchan trátaí triple
  • Thart ar 20 g d’ola olóige
  • Clóibh 2 gairleog
Ullmhúchán
  1. Glanaimid na pónairí glasa ag scriosadh na foircinn agus ag baint na dtéad más gá. Gearrann muid iad.
  2. Cuirimid craiceann an phráta agus déanaimid é a chopáil freisin.
  3. Chuireamar na pónairí i sáspan, leis an bpráta. Cuirimid an fíon bog leis. Críochnaímid iad a chlúdach le huisce (an méid atá riachtanach chun iad a chlúdach).
  4. Bímid ag cócaireacht go dtí go mbíonn siad ag an bpointe cócaireachta is fearr linn.
  5. Chuireamar an ola i bpanna. Crush na clóibh gairleog (ag bualadh iad le moirtéal nó le lann na scian) agus cuir sa phain iad.
  6. Ullmhaímid an liamhás, agus é a ghearradh ina chiúbanna.
  7. Cuir an liamhás cócaráilte leis agus sábh é ar feadh cúpla nóiméad.
  8. Nuair a bheidh sé donnaithe, bain an liamhás (a úsáidfimid níos déanaí) agus na clóibh gairleog as an bpanna.
  9. Nuair a bhíonn na pónairí bruite déanfaimid iad a shailleadh.
  10. Sa phain ina bhfuil an liamhás agus an gairleog bruite againn, cuir an tiúchan triple leis.
  11. Cuirimid beagán den bhrat atá fágtha ó na pónairí a chócaráil agus cuirimid na pónairí bruite leis.
  12. Sauté iad ar feadh cúpla nóiméad.
  13. Ionchorpraímid an liamhás cócaráilte atá curtha in áirithe againn agus ní mór dúinn ach freastal ar ár pónairí agus taitneamh a bhaint as.

Tuilleadh eolais - Sicín líomóide le tabhairt chun oibre


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.