Pónairí le chorizo ​​agus ispíní fola

Cén cuma, ceart? An bhfuil cuid acu pónairí simmered le chorizo, ispíní fola agus bagún. Leis na comhábhair sin ní féidir leo luí linn.

Beidh 12 uair ag teastáil uainn chun na pónairí a sáithiú agus ansin dhá uair an chloig ar a laghad chun cócaireacht. Níl mórán le déanamh againn sa dá phróiseas, go simplí esperar. Ar ndóigh, tá sé áisiúil go ndéanaimid seiceáil ó am go ham ar an gcaoi a bhfuil an chócaireacht ag dul ar eagla go gcaithfimid níos mó uisce a chur leis. Sa chás sin, cuimhnigh go gcaithfidh an t-uisce a bheith fuar.

Más maith leat an stobhaigh thraidisiúnta go ginearálta agus pischineálaigh go háirithe, bí cinnte triail a bhaint astu seo lintilí le chorizo.

Pónairí le chorizo ​​agus ispíní fola
Mias traidisiúnta nach féidir a bheith in easnamh ónár leabhar oideas
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Feola
Servings: 6-8
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Ingredientes
Don stobhach:
  • 600 g pónairí
  • 1 duilleog bá
  • ¼ oinniún
  • 1 ispíní
  • Ispíní fola
  • 1 nó 2 phíosa bagúin
  • Uisce
Maidir leis an socrú:
  • Splancscáileán d'ola olóige
  • ¼ oinniún
  • 1 teaspoon plúir
  • ½ teaspoon paprika
  • Sal
Ullmhúchán
  1. An oíche sula sáithimid na pónairí ar feadh 12 uair an chloig ar a laghad.
  2. An mhaidin dár gcionn chuireamar na pónairí atá sáithithe cheana féin i sáspan mór. Cuir an chorizo, ispíní fola, bagún, duilleog bá agus oinniún mionghearrtha leis.
  3. Clúdaímid gach rud le huisce ag teocht an tseomra nó fuar agus cuirimid an sáspan ar an tine.
  4. Nuair a thosaíonn cúr ag teacht amach, bainimid an cúr sin.
  5. Leanaimid orainn ag cócaireacht thar teas meánach-íseal, agus clúdach an sáspan air. Déanaimid an chócaireacht a sheiceáil ó am go ham ar eagla go rithfeadh siad as uisce agus go gcuirfimid níos mó (fuar i gcónaí nó ag teocht an tseomra) nuair is gá. I gceann thart ar 2 nó 3 uair an chloig déanfar iad a chócaráil.
  6. Nuair a bhíonn siad déanta go maith, ullmhaímid cad a bheidh sa socrú. Chuireamar an drizzle ola i bpanna friochadh. Nuair a bhíonn sé te, cuir an oinniún leis agus póitseáil é.
  7. Cuir an plúr leis agus sábh é ar feadh nóiméid.
  8. Múch muid an teas agus cuirimid an paprika leis.
  9. Measc go maith agus cuir an socrú lenár sáspan.
  10. Déanaimis salann.
  11. Cócaráil ar feadh cúpla nóiméad eile agus déan an teas a mhúchadh.
  12. Lig muid dó scíth a ligean ar feadh cúpla nóiméad, agus an clúdach air, agus tá ár gcuid pónairí réidh le tabhairt chun boird.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 500

Tuilleadh eolais - Lentils le chorizo


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú. Réimsí riachtanacha atá marcáilte le *

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.