Pónairí pota le compango

Pónairí pota

Tá a fhios againn go dtógann sé tamall pónairí maithe a ullmhú le compango. Ach cad mura bhfuil na pónairí sáithithe againn fiú agus má theastaíonn uainn iad a bheith réidh i gceann leathuaire? Bhuel, beidh orainn an pónairí pota, a bhfuil siad bruite agus stánaithe cheana féin.

Níl siad mar an gcéanna ach tugann siad an buille, go háirithe má dhéanaimid cócaireacht orthu compago: an t-aireagán iontach sin de ispíní, bagún agus ispíní fola.

Táimid chun piobar beag a chur freisin, cairéad agus práta. Nuair a bheidh an dara ceann bruite, beidh ár pónairí réidh.

Pónairí pota le compango
Mias “cheat” toisc go n-úsáidfimid pónairí stánaithe.
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Anraithí
Servings: 2-3
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 25 g de phiobar clog
  • Clóibh 2 gairleog
  • 15 g d’ola olóige maighdean breise
  • Leath pacáiste de compango
  • ½ plúr teaspoon leibhéal
  • Páipéar beag
  • Sal
  • Zanahoria 1
  • 250 g práta (2 phráta mheán)
  • 400 g pónairí stánaithe (meáchan draenáilte uair amháin)
  • Uisce
Ullmhúchán
  1. Cuir an ola i sáspan nó i sáspan beag. Scamh na clóibh gairleog agus chop an piobar. Chuir muid iad sa sáspan, ionas go sábhálfaidh siad.
  2. Cuir an chorizo, ispíní fola agus bagún leis.
  3. Táimid sauté freisin.
  4. Cuir muid craiceann an phráta agus an cairéad. Gearrann muid an dá chomhábhar agus cuirimid iad sa sáspan freisin.
  5. Chuireamar ár pónairí stánaithe i strainer chun an leacht a bhaint agus iad a nigh faoi uisce fuar a rith ón sconna.
  6. Cuirimid na pónairí inár sáspan agus clúdaímid gach rud le huisce.
  7. Lig cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad. Beidh sé réidh nuair a bheidh an práta agus an cairéad bog.
  8. Lig sé scíth ar feadh cúpla nóiméad, degrease más gá agus fónamh.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 500

Tuilleadh eolais - Chorizos go hIfreann


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.