Prátaí rósta spíosraithe

an prátaí de ghnáth is compánach foirfe iad do go leor dár miasa. Friochta tá siad foirfe, rósta tá siad sobhlasta agus cócaráilte is iad na cinn is sláintiúla, agus má chuireann muid spíosraí leis freisin chun blas speisialta a thabhairt dóibh, ní shamhlaíonn tú conas atá siad. Sin é an fáth inniu, táimid chun roinnt prátaí spíosúla blasta a ullmhú le fónamh mar chompánach dár miasa.

Más maith leat anlainn, is féidir leat aioli, maonáis nó im a thionlacan leis na prátaí seo.

cló

Prátaí rósta spíosraithe

Is compánach foirfe iad prátaí rósta spíosrach do go leor dár miasa.

Údar: Angela

Cistin: Traidisiúnta

Cineál oideas: Tosaitheoirí

Servings: 4

Comhábhair

• ½ Kg de phrátaí beaga
• Piobar dubh ar an talamh
• Sal
• Ola olóige
• Luibheanna aramatacha (thyme, oregano, spearmint, basil, luibheanna Provencal)
• A bunch de peirsil úr

Ullmhúchán

1. Ullmhaigh coimeádán bácála le ola olóige. Nigh na prátaí unpeeled, a bhaint gach rian den ithir. Gearr iad ar fhad, agus cuir salann leis. Ansin cuirimid beagán piobar, agus cuir na luibheanna aramatacha leis.
2. Cuirimid na prátaí sa mhias bácála leis an gcraiceann os comhair ionas go mbeidh an aghaidh leis na spíosraí líonta go maith in ola.
3. Déanaimid an oigheann a réamhthéamh, agus nuair a bhíonn sé te, ligimid dó cócaireacht ar feadh 25 nóiméad ag 180 céim. Feicfimid go mbeidh na prátaí réidh nuair a thosaíonn a gcraiceann ag roic. Priiceáil iad le pioc fiacla lena chinntiú go bhfuil siad bog, agus bain as an oigheann iad.

3.5.3226