Rís biatais, mias bándearg

Tá an risotto seo go maith, ildaite freisin. Níl an dath bándearg an-choitianta é a fheiceáil sna miasa, mar sin leis an oideas seo atá againn dreasacht do leanaí glasraí a ithe, cosúil le beets, agus rís. Chun blas an risotto a fheabhsú is féidir leat roinnt cáise a chur leis.

Ní amháin gur mias ann féin é rís, mar sin is féidir leat an risotto biatais seo a úsáid mar garnish ildaite.

Comhábhair: 400 gr. de rís, 300 gr. de bhiatas, 1 oinniún dearg, 100 g im, 1 splancscáileán d’fhíon bán, 200 gr. cáis, 1 lítear de bhrat biatais, salann

Ar dtús ní mór dúinn an biatas scafa a chócaráil in 1 lítear uisce le beagán ola agus salainn. Nuair a bhíonn sé tairisceana, cuirimid craiceann air agus cuirimid tríd na Sínigh é.

I sáspan déanaimid an oinniún a chopáil go mín leis an im. Nuair a bhíonn sé tairisceana, cuir an rís agus an sauté beagáinín leis. Salann muid agus cuirimid an fíon leis. Sauté arís agus cuir an biatas deireanach leis. Measc agus anois is féidir linn an brat te a chur leis an biatas bruite de réir a chéile. Nuair a bheidh thart ar 20 nóiméad caite, beidh an rís tairisceana agus uachtar, agus ag an bpointe sin cuirimid an cáis lenár dtaitneamhach.

picture: Altissimocéto

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.