Rís le cóilis agus ola paprika

Táimid chun a pláta sláintiúil le rís (ar féidir cruithneacht iomlán a bheith ann) agus cóilis. Le haghaidh an chóirithe úsáidfimid ola paprika simplí. 

Cé go bhfuil an ola paprika De ghnáth déantar é le hola te, táimid chun amhola a úsáid. Ar ndóigh, ligfimid dó scíth a ligean ionas go nglacfaidh sé blas na clóibh gairleog atáimid chun a chur leis.

Sa chás seo thapaigh mé an deis an chóilis iomlán a chócaráil cé nach mbeidh de dhíth orainn ach a leath. An chuid eile a d'úsáid mé chun a uachtar éadrom.

Rís le cóilis agus ola paprika
Mias sláintiúil le rís (is féidir linn rís donn a úsáid), cóilis agus ola paprika an-simplí.
Údar:
Cistin: Traidisiúnta
Cineál oideas: Glasraí
Servings: 4
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 300 g de ríse
  • 300 g de chóilis (Tá cóilis iomlán cócaráilte agam ach san oideas seo úsáidfidh mé a leath)
  • Uisce chun cóilis a chócaráil
  • Sal
  • 1 duilleog bá
Maidir leis an ola paprika:
  • 40 g d’ola olóige maighdean breise
  • 1 teaspoon paprika (milis nó te, ag brath ar an mblas)
  • 1 clove gairleoige
Ullmhúchán
  1. Ullmhaímid an ola paprika tríd an ola a chur i gloine nó i mbabhla beag. Cuirimid an paprika agus meascann muid go maith. Scamh an clóibh gairleog, cliceáil é agus cuir sa ghloine é freisin. Chuir muid in áirithe.
  2. Chun cóilis a chócaráil cuirimid sa chócaire brú é, le beagán uisce (thart ar dhá nó trí mhéar). Chuireamar an duilleog bá agus beagán salainn agus cócaráil muid an chóilis faoi bhrú. Braithfidh an t-am ar an gcineál pota atá againn agus an seasamh a roghnófar. I mo chás, timpeall 30 nóiméad i suíomh 1. Thapaigh mé an deis an chóilis iomlán a chócaráil ach ní úsáidfidh mé é ar fad don oideas seo.
  3. Seo mar a dhéantar cóilis a chócaráil uair amháin.
  4. Tógann muid an chóilis as an bpota agus cuirimid in áirithe é.
  5. Cuirimid uisce i sáspan agus, nuair a thosaíonn sé ag fiuchadh, cuir salann leis. Ansin cuirimid an rís leis agus ligimid dó cócaireacht don am a léirítear ar an bpacáiste. Draenáil muid an rís beagán agus cuirimid é i mbabhla.
  6. Nuair a bhíonn an rís agus cóilis bruite againn, tá sé in am pláta. Chuireamar rís beag ar gach pláta. Sa lár cuirimid roinnt bouquets cóilis agus cuirimid beagán dár gcuid ola le gach pláta.
Billí
Chun an ola paprika a éadromú is féidir linn cúpla spúnóg bhoird uisce a chur leis.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 300

Tuilleadh eolais - Uachtar éadrom cóilis


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.