Rís le galáin agus iasc slisnithe

 

rís le galáin agus iasc slisnithe Is bia mara iad Galeras nach bhféadfadh a bheith chomh coitianta le cineálacha eile bia mara, cloicheán nó cloicheán, ach geallaim duit go bhfuil blas dochreidte acu, cócaráilte, i anraith, grilled ... tá siad blasta, ach déan rís le galáin agus iasc slisnithe Tugann sé le tuiscint go dtéann a blas go léir chuig an rís agus go bhfuil sé blasta.

Maidir leis na rís a cheannaím de ghnáth sepia salach le leas a bhaint as salsa go n-iompraíonn sé taobh istigh. Is mála donn éadrom é an anlann atá in aice leis an dúch, is é spleen an iasc slisnithe agus geallaim duit go bhfuil an stir-fries agus an rís ag baint úsáide as an anlann tá blas níos fearr acu.

Sa lá atá inniu taispeánfaidh mé duit san oideas seo an chaoi a n-ullmhaímid ár rís le galáin agus iasc slisnithe sa bhaile, a bhfuil portáin ann an uair seo a chuirfidh blas níos mó fós, agus mar sin go simplí chun do mhéara a liceáil.

Rís le galáin
Faigh amach conas an rís bhlasta seo a bhlaistiú leis an bhfarraige a ullmhú.
Údar:
Cistin: Spáinnis
Cineál oideas: Rices
Servings: 4-5
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 400 gr. de ríse
  • 800 ml de bhrat éisc
  • ½ oinniún
  • 1 clove gairleoige
  • 6-8 gal
  • 6-8 portán
  • 1 iasc slisnithe lena anlann
  • 1 trátaí aibí meánach
  • 1 teaspoon de paprika La Vega
  • 1 cróch talún sáfa
  • ola olóige
  • salann
Ullmhúchán
  1. Gearr an oinniún agus an gairleog i bpíosaí beaga agus déan iad a fhriochadh sa phainéal paella nó sa paella le splancscáileán d’ola olóige. rís le galáin agus iasc slisnithe
  2. Nuair a thosaíonn an oinniún ag caolú, cuir na portáin leis agus cócaráil ar feadh cúpla nóiméad. rís le galáin agus iasc slisnithe
  3. Ansin cuir na galáin leo agus déan iad a chócaráil ar feadh cúpla nóiméad freisin go dtí go bhfeicimid go dtosaíonn siad ag athrú beagán i ndath. Tar éis an ama seo, bain iad agus cuir in áirithe ar phláta iad. rís le galáin agus iasc slisnithe
  4. Ansin cuirfimid an sliogéisc gearrtha i bpíosaí leis an bpanna paella in éineacht lena anlann. rís le galáin agus iasc slisnithe
  5. Le cabhair ó spúnóg nó spatula, briseadh mála an anlann ionas go scaoiltear a ábhar agus go meascann sé leis an anlann. rís le galáin agus iasc slisnithe rís le galáin agus iasc slisnithe
  6. Cuir an trátaí mionghearrtha nó grátáilte agus an paprika leis. Corraigh go maith ar feadh nóiméid ionas go mbeidh an paprika comhtháite leis an gcuid eile de na comhábhair. rís le galáin agus iasc slisnithe
  7. Cuir an cróch talún leis chun dath a chur leis an rís.
  8. Doirt 1 nó 2 ghloine den stoc éisc atá ullmhaithe againn agus tabhair cúpla casadh don anlann ionas go mbeidh na comhábhair go léir measctha go maith. rís le galáin agus iasc slisnithe
  9. Ansin cuir an chuid eile den bhrat, cuir teas ard air agus tabhair chun boil é. rís le galáin agus iasc slisnithe
  10. Nuair a thagann an brat chun boil, cuir an rís leis, agus é a scaipeadh go maith ar fud an choimeádáin. Chomh luath agus a fhiuchan sé arís, fág é thar teas meánach. rís le galáin agus iasc slisnithe
  11. Tar éis thart ar 10-12 nóiméad, cuir na galáin a bhí curtha in áirithe againn ar bharr an ríse agus lig dó cócaireacht a chríochnú go dtí go mbeidh an rís réidh agus an leacht go léir glactha. Is é 20 nóiméad an t-am cócaireachta don rís, cé go bhféadfadh sé athrú beag ag brath ar an gcineál ríse. rís le galáin agus iasc slisnithe
  12. Lig seasamh cúpla nóiméad sula ndéantar freastal ort. rís le galáin agus iasc slisnithe

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.