Rís uachtar le cóilis agus cáis ghorm

Un rís uachtar Cosúil leis an gceann a fheiceann tú sa ghrianghraf, is féidir é a ullmhú i gceann 30 nóiméad má tá an brat déanta againn cheana féin. Táimid chun é a dhéanamh le cóilis agus cáis ghorm. Cuideoidh an comhábhar deireanach seo linn uachtar a chur leis an mhias agus, ar ndóigh, blas eisceachtúil a thabhairt dó.

Chun an cineál seo miasa a dhéanamh tá sé tábhachtach an ceart a roghnú cineál ríse: Is iad Carnaroli, nano Vialone, Roma agus Baldo is fearr.

Bain triail as sin bouquets de cóilis Tá siad beag (nó fiú slisní a dhéanamh leis an scian má mheasann tú go bhfuil sé áisiúil). Sa chaoi seo gheobhaidh muid na glasraí chun cócaireacht agus an rís bruite.

Rís le cóilis agus cáis ghorm
Údar:
Cineál oideas: Rices
Servings: 4
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • 20 g d’ola olóige maighdean breise
  • 1 oinniún beag
  • 370 g de chóilis i florets beaga
  • 140 g de ríse
  • 480 g de bhrat glasraí nó brat feola
  • 150 g de cháis ghorm agus beagán níos mó le maisiú.
  • Sal
  • Piobar
Ullmhúchán
  1. Téimid an brat agus bainimid leas as an am sin chun tosú leis an ullmhúchán.
  2. Chuireamar an ola i sáspan agus cuirimid ar an tine é.
  3. Gearrann muid an oinniún agus, nuair a bhíonn an ola te, cuirimid sa sáspan é.
  4. Tar éis cúpla nóiméad, nuair a bhíonn an oinniún póitseáilte, cuir na píosaí cóilis leis. Ní gá go mbeadh siad an-mhór ionas gur féidir iad a chócaráil san am a mbíonn an rís ag cócaireacht.
  5. Sauté an chóilis ar feadh cúpla nóiméad agus ansin cuir an rís leis.
  6. Meascann muid é leis an gcuid eile de na comhábhair agus ligimid sauté é ar feadh trí nó ceithre nóiméad.
  7. Cuirimid an brat anois beag ar bheagán, a bheidh te cheana féin, agus táimid ag corraigh ionas go mbeidh an rís meilte.
  8. Déanfaimid é a chócaráil don am a thabharfaidh an monaróir le fios ar an bpacáiste.
  9. Nuair a bhíonn tú bruite cuir an cáis ghorm leis agus lean ar aghaidh ag corraigh.
  10. Freastalaíonn muid te ag úsáid fáinne plating. Barr an rís le píosa cáise.
Billí
Caithfidh na florets cóilis a bheith beag ionas go mbeidh siad ag cócaireacht sna nóiméid chéanna a ndéantar an rís a chócaráil.
Más maith linn an chóilis go maith, beidh orainn é a ghearradh ina slisníní tanaí.

Tuilleadh eolais - Pizza cóilis


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.