Rolla omelette bácáilte. Delicious!

Oideas éasca ina bhfuil siad ann agus bealach chun ceann a chur i láthair tortilla gnáth-Fhraincis, ar bhealach bunaidh agus difriúil. D'ullmhaíomar é líonta le liamhás Serrano, rud a thugann blas an-speisialta agus an-speisialta dó, le cur i láthair de na cinn is tarraingtí do na cinn bheaga sa teach. Bain taitneamh as ár Rolla omelette na Fraince.

Ullmhúchán

Buille na huibheacha i mbabhla, agus cuir an bainne leis. Coinnigh ort ag bualadh go dtí go mbeidh an bainne lán-chomhtháite san ubh. Cuir an plúr leis agus corraigh.

Doirt an meascán uibhe ar bhileog fianán atá líneáilte le páipéar pár. Sprinkle an trátaí mionghearrtha, oinniún, liamhás serrano agus leath an cháis ghrátáilte ar bharr an tortilla. Bácáil ar feadh thart ar 15 nóiméad ag 180 céim go dtí go bhfeicimid go ndéantar imill an tortilla.

Tóg amach an tortilla agus cuir an chuid eile den cháis ghrátáilte. Bácáil arís ar feadh 2 nóiméad eile go dtí go leádh an cáis.

Chomh luath agus a thógann tú an tortilla as an oigheann, é a rolladh suas láithreach chun é a dhéanamh níos intuargainte, ag cabhrú leat leis an bpáipéar bácála.
Nuair a bheidh sé rollaithe agat, cuir an dúnadh ag an mbun ionas nach n-osclóidh sé, agus gearr é i slisníní. Freastal láithreach agus feicfidh tú conas a leáíonn an cáis a chuir muid istigh, agus tá sé blasta.

Ní amháin gur féidir leat é a dhéanamh leis an líonadh seo, ach leis an gceann is fearr leat, mar sin bain triail as líonadh éagsúla.