Innéacs
Comhábhair
- Do 4 dhuine
- A melon
- Liathróidí cáise Mozzarella
- Liamhás Ibéarach slisnithe
- Ola olóige
- Fínéagar balsamach
- Sal
- Piobar
an salads sa samhradh tá siad ar cheann de na miasa is coitianta agus is foirfe chun teas an tsamhraidh a sheachaint. Don samhradh seo táimid chun na miasa is speisialta agus is blasta a ullmhú do na cinn bheaga sa teach. Inniu táimid chun roinnt skewers fuar de melón buí, cáis mozzarella agus liamhás Ibéarach atá an-bhlasta a ullmhú. Tabhair faoi deara an t-oideas!
Ullmhúchán
Leath melón agus le cabhair spúnóg bhoird, déan liathróidí beaga leis an melún agus curtha i leataobh i mbabhla. Tóg amach na liathróidí mozzarella, taosc iad, agus cuir leis an mbabhla iad. Cuir an liamhás i slisníní agus roinnt duilleoga mint ag gabháil leis.
Le cóiriú déan cóiriú speisialta ag meascadh i gcoimeádán ola, fínéagar balsamach, salann agus beagán piobar. Déan gach rud a eibliú le cabhair ó spúnóg gan stopadh ag corraigh go dtí go mbeidh na comhábhair measctha, agus cóirigh an sailéad leis an méid a d’ullmhaigh tú.
Gan dabht, sailéad an-athnuachan don samhradh a thosaíonn inniu!
Bí ar an chéad trácht