Loin muiceoil le huachtar

Loin muiceoil le huachtar

Is oideas traidisiúnta é an mhias seo ionas gur féidir leat an steaks muiceola le teagmháil phearsanta eile. Tá na filléid seo ullmhaithe againn le a anlann uachtar Tá sé a lán de charm agus pearsantacht. Mar thionlacan beidh muid ag freastal air le roinnt beacáin bheaga, piobair padrón agus roinnt prátaí friochta tipiciúil. Tá súil agam go dtaitníonn sé leat!

Más maith leat miasa muiceola is féidir leat triail a bhaint as na blasta seo a chócaireacht steaks marinated.

Loin muiceoil le huachtar
Údar:
Servings: 4
Am Ullmhúcháin: 
Am cócaireachta: 
Am iomlán: 
Comhábhair
  • -8 filléid loin
  • -Leath oinniún
  • -100 g de beacáin bheaga agus iomlána
  • -500 ml d'uachtar cócaireachta-
  • -Leath ciúb de brat feola
  • -50 ml de licéar coinneac
  • -100 g piobair padrón
  • -2 prátaí meánmhéide
  • -Ola lus na gréine chun na prátaí a fhriochadh
  • -50- 80 ml ola olóige
  • -Salt
Ullmhúchán
  1. Doirt an ola isteach i bpanna friochta agus teas é. caithfimid na steaks le salann agus lig dóibh cócaireacht ar an dá thaobh go dtí go donn órga. Scaraimid. Loin muiceoil le huachtar
  2. Déanaimid craiceann agus glan an oinniún. Ullmhaímid na beacáin agus glanaimid iad freisin.
  3. Gearrann muid oinniún i bpíosaí beaga agus cuirimid ar an friochadh céanna é leis an ola olóige, más gá cuirimid rud éigin eile. Lig sé suanbhruith ar feadh 2 nóiméad agus cuir na beacáin leis. Lig sé go léir Fry le chéile go dtí go donn órga. Loin muiceoil le huachtar Loin muiceoil le huachtar
  4. Ansin cuirimid an 500 ml uachtar cócaráil. Déanaimid an leath-táibléad brat a thuaslagadh ar a bharr, cuir an 50 ml de licéar coinneac agus coigeartaigh an salann. Corraigh go maith agus lig do na comhábhair go léir cócaireacht ar feadh 5 nóiméad thar teas meánach.
  5. Cuirimid an steaks loin chuig an anlann agus lig dó cócaireacht arís 3 nó 4 nóiméad. Tá sé tábhachtach gan é a chlúdach agus é ag cócaireacht mar is féidir leis an anlann a ghearradh. Loin muiceoil le huachtar
  6. I bpanna friochadh, cuir lus na gréine nó ola olóige chun an friochadh piobair padron. Déanfaimid iad a chócaráil go dtí go bhfaigheann siad ton órga, cuir salann agus cuir ar leataobh.
  7. Craiceann agus glan na prátaí agus gearr iad. Sa ola chéanna ón gcéim roimhe seo friochtaimid na prátaí go dtí go donn órga.
  8. Pláta againn ár pláta leis na filléid agus anlann. In éineacht le piobair padrón agus sceallóga.

 


Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.