Cácaí alcazar, tá siad tairisceana agus clúmhach

Caomhnaíonn cácaí Alcázar de San Juan an aura rúndiamhair sin agus iad ag ullmhú a gcuid taos agus sa bhácáil atá tipiciúil d’oidis chlochair, rud a chiallaíonn go minic nach leomh muid iad a ullmhú. Uaireanta tagann cácaí amach ró-thirim, nó b’fhéidir nach mbeidh siad ag brú suas agus ag doirteadh thairis ... An mbainfimid triail as an oideas seo? Smaoineamh: bain úsáid astu mar bhonn le milseoga eile cosúil le tiramisu.

Comhábhair: 8 ubh, 200 gr. siúcra, 100 gr. de cornstarch, 100 gr. plúr, im, glaze siúcra

Ullmhú: Déanaimid na buíocáin a scaradh ó na daoine geala.

Ar thaobh amháin cuirimid na buíocáin le leath an tsiúcra le roinnt slata go dtí go ndúblaíonn siad i méid.

Ina theannta sin, cuirimid na bánna go pointe an tsneachta leis an gcuid eile den siúcra, rud a chuirfimid beag ar bheagán agus muid ag bualadh. Cuir na whites go mall leis na buíocáin, ag meascadh le spatula adhmaid.

Ar an láimh eile déanaimid an 2 phlúr a mheascadh agus iad a chur le mais na mbán uibhe agus na buíocán go mall, agus iad a chriathrú le cabhair ó strainer beag. Bí cúramach gan na bánna a ísliú.

Ullmhaigh tráidire bácála le páipéar gréiscdhíonach, scaip é le im beag leáite agus
Socraímid an taos ar an bpáipéar ag tabhairt cruth cácaí ciorclach dó agus ag fágáil scaradh eatarthu. Is fearr an taos a scaipeadh le mála taosráin.

Sprinkle na cácaí le beagán siúcra agus bácáil iad san oigheann réamhthéite go 200 céim go dtí go bhfuil siad spongach, gan an iomarca a dhonnú. Nuair a fhuaraíonn siad, scaip icing beag ar na cácaí agus lig dóibh tirim.

picture: Passionsevilla

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.