Tacos sicín agus guacamole

An deireadh seachtaine seo tá sé in am stíl Mheicsiceo a ithe. Déanfaimid iarracht roinnt tacos difriúil ó mhionfheoil agus glasraí corraigh. Is sicín grilled iad, mionghearrtha go héadrom agus tá bonn guacamole acu. Ní dhéanann a bearradh de cáis leáite nó anlann trátaí.

Comhábhair (4): 8 tortillas cruithneachta, 400 gr. cíche cearc glan, 1 cupán guacamole, cúpla braon de anlann te (brava, Tabasco), 1 piobar glas, gearrtha i stiallacha tanaí, 1 oinniún dearg, lus an choire úr, piobar, ola agus salann

Ullmhú: 1. Gearr an chíche cearc i stiallacha, déan iad a shéasúrú agus iad a shéasú leis an anlann spíosrach. Measc go maith iad agus lig dóibh scíth a ligean sa chuisneoir agus muid ag leanúint ar aghaidh leis an oideas.

2. Gearr na glasraí i stiallacha julienne mín nó mionghearrtha agus déan iad a mheascadh le beagán ola agus salainn chun iad a mhaolú.

4. Donn an sicín i bpanna friochadh le hola.

5. Scaipimid guacamole beag ar gach ceann de na tortillas cruithneachta, a chaithfimid a fhilleadh i gcruth empanadilla. Cuir sicín beag gearrtha ar a bharr agus maisigh leis na glasraí séasúraithe agus an cilantro mionghearrtha go mín.

Rogha eile: Úsáid mionfheoil sicín in ionad cíche. Mar sin tá sé níos éasca na tacos a ithe.

picture: Oidis20

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

4 trácht, fág mise

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.

  1.   Mari carmen a dúirt

    Bhí mé ag smaoineamh ar tacos a bheith agam don dinnéar ach ar mo bhealach féin is comhtharlú é: D.

  2.   Gabriela albertos a dúirt

    Tá tacos sicín agam don deireadh seachtaine seo freisin, ach i ndáiríre Mheicsiceo (sin an rud as a bhfuil mé as !!!). Déantar an chíche cearc a chócaráil agus a stialladh. Téitear na tortillas, bíonn siad dúnta ag cruthú an bhloc agus bíonn siad dúnta le cabhair ó fhiacla adhmaid. Tá siad friochta in ola lus na gréine te go dtí go mbíonn siad donn órga. Déantar iad a sheirbheáil tríd an bpioc fiacla a bhaint agus a chlúdach le huachtar tiubh agus leitís atá gearrtha go mín. Déantar guacamole agus anlann te a sheirbheáil air más mian. Bain tairbhe as! ; D.

  3.   Gabriela albertos a dúirt

    Ar ndóigh, déantar iad a dhúnadh trí iad a líonadh le sicín mionghearrtha! = b

  4.   Alberto Rubio a dúirt

    An-saibhir !!! Go raibh maith agat Gabriela