Omelette anraith líonta le ...

Comhábhair

  • Uibheacha 4
  • 2 spúnóg bhoird de phúdar cáise grátáilte
  • 1 splancscáileán de uachtar leachtach
  • piobar talún
  • salann
  • ola olóige

An bhfuil tú ag leamh ó omelette na Fraince? Déanfaimid iarracht blas an-chosúil a ullmhú ach atá difriúil ó thaobh uigeachta de. Níos spúinsí agus toirtiúla is é an omelette é anáil, déanta le whites whipped in ionad an ubh iomlán a shuaitheadh ​​le chéile. Is féidir linn é a líonadh leis na táirgí is fearr linn: cáiseanna, ciorruithe fuara, glasraí sáithithe ...

Ullmhúchán

1. Tógann muid trí ubh agus déanaimid na bánna a scaradh ó na buíocáin. Builleamar na buíocáin sin leis an ubh iomlán eile, an cáis ghrátáilte agus beagán salainn agus piobar go dtí go bhfuil siad cúr, is é sin, beagán suite.

2. I mbabhla ar leithligh, buille na bánna go dtí go mbeidh siad righin leis na slata leictreacha.

3. Ina dhiaidh sin, doirt na buíocáin buailte isteach sna bánna agus déan iad a mheascadh go cúramach le spatula nó spúnóg adhmaid le gluaiseachtaí clúdaigh, agus bí cúramach gan toirt an mheascáin a ísliú.

4. I bpanna friochadh mór neamh-bata cuirimid dhá spúnóg bhoird ola leis agus nuair a bhíonn sé te doirtimid an meascán de ghiúbanna uibhe agus buíocáin le cáis. Ligimid an tortilla atá leagtha ar an taobh bun os cionn teas measartha ionas go bhfaighidh sé dath deas. Ba chóir go mbeadh an barr fós beagáinín uachtar.

5. Tá sé in am ár líonadh a dhoirteadh ar an tortilla. Fill an tortilla ina dhá leath, clúdaigh an uileán ar feadh nóiméid agus seirbheáil an tortilla láithreach.

Nóta cócaireachta: Ní dhéantar an tortilla seo a iompú, tá a chuid uachtarach cócaráilte ag an teas a thagann ó bhun an uileáin. Caithfear an t-omelette souffle a sheirbheáil a luaithe a bhainimid den phanna é. Ag teocht an tseomra, cailleann sé a ghrásta, is é sin, toirt agus fluffiness.

picture: cainéal teilifíse cócaireachta

Cloíonn ábhar an ailt lenár bprionsabail eitic eagarthóireachta. Chun earráid a thuairisciú cliceáil anseo.

Bí ar an chéad trácht

Fág do thrácht

Ní thabharfar do sheoladh r-phoist a fhoilsiú.

*

*

  1. Freagrach as na sonraí: Miguel Ángel Gatón
  2. Cuspóir na sonraí: SPAM a rialú, bainistíocht trácht.
  3. Legitimation: Do thoiliú
  4. Na sonraí a chur in iúl: Ní chuirfear na sonraí in iúl do thríú páirtithe ach amháin trí oibleagáid dhlíthiúil.
  5. Stóráil sonraí: Bunachar sonraí arna óstáil ag Occentus Networks (EU)
  6. Cearta: Tráth ar bith is féidir leat do chuid faisnéise a theorannú, a aisghabháil agus a scriosadh.