Tosaíonn an aimsir go maith agus leis an séasúr uachtar reoite. Is féidir linn iad a dhéanamh sa bhaile, le comhábhair nádúrtha agus cumhráin, má tá cuisneoir againn. Ní chosnaíonn cuid acu an iomarca agus is infheistíocht mhaith iad más maith leat milseoga baile a dhéanamh.
Sa lá atá inniu taispeánfaidh mé duit conas a uachtar reoite uachtar le blas fanaile éadrom. Is breá le páistí é.
Fágaim roinnt smaointe duit freisin maidir le do chuid uachtar reoite baile: Conas uachtar reoite a dhéanamh sa bhaile.
Uachtar reoite uachtar agus fanaile
Údar: Ascen Jimenez
Cistin: Nua-aimseartha
Cineál oideas: Snack
Servings: 16
Am Ullmhúcháin:
Am cócaireachta:
Am iomlán:
Comhábhair
- 300g bainne
- 300 g de uachtar leachtach
- Buíocáin uibhe 8
- 170g siúcra
- 600 g de uachtar leachtach le fuip
- Vanilla (síolta píosa beag pod)
Ullmhúchán
- Chuireamar 300 g bainne agus 300 g de uachtar leachtach i sáspan. Téimid é thar mheán teasa go dtí go mbíonn sé an-te ach gan fiuchadh, corraigh ó am go ham. Bainimid an teas agus an cúlchiste.
- Chuireamar na buíocáin uibhe agus an siúcra i mbabhla mór nó i mbabhla próiseálaí bia.
- Builleamar é ar feadh cúpla soicind, go dtí go mbeidh gach rud comhtháite go maith.
- Leanaimid orainn ag meascadh de láimh nó ar luas 2, má úsáidimid kneader, agus cuirimid an meascán a d’ullmhaíomar roimhe seo, le huachtar agus bainne.
- Anois cuirimid an meascán sin go léir i sáspan mór agus cuirimid é ar an tine, os cionn teas meánach, go dtí go mbeidh sé an-te ach gan fiuchadh.
- Chuireamar an meascán sin te cheana féin sa bhabhla mór.
- Cuirimid an 600 g de uachtar leachtach leis.
- Cuirimid an fanaile (síolta píosa pod) leis agus corraigh.
- Chuireamar an meascán in earraí tupper agus lig dúinn fuarú sa chuisneoir ar feadh 8 n-uaire an chloig ar a laghad.
- Tar éis an ama sin chuireamar an uachtar reoite inár gcuisneoir. Is fearr go ndéanaimid é i roinnt baisceanna ós rud é go bhfuil sé sách mór. Leanaimid tásca ár meaisín go dtí go mbeidh an uachtar reoite leis an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil.
- Freastalaíonn muid i mbabhlaí nó coimeádann muid é in earraí tupper sa reoiteoir.
Faisnéis chothaitheach in aghaidh an fónamh
Calories: 260
Tuilleadh eolais - Conas uachtar reoite a dhéanamh sa bhaile
Bí ar an chéad trácht