Innéacs
Comhábhair
- Do 4 dhuine
- -A cileagram de thorthaí séasúracha éagsúla (sútha talún, sú craobh, melún, mango ...).
- - Cnónna (na cinn is fearr leat)
- Don uachtar:
- - 400 millilítear uachtar leachta
- - 5 buíocán uibhe
- - Bata cainéal
- - Brainse de vanilla
- 100 gr siúcra
Le teacht na haimsire go maith, braithimid milseoga úra cosúil leis an gceann atá réidh againn inniu. Is bealach difriúil é chun na torthaí a chur i láthair, i sailéad torthaí, agus uachtar licking finger ag gabháil leis. Ar mhaith leat a fháil amach conas a ullmhaítear é? Tabhair faoi deara!
Ullmhúchán
I sáspan, boil an uachtar leis an cainéal agus an fanaile, scrape an fanaile agus é a dhoirteadh ar ais san uachtar.
I mbabhla, buille na buíocáin uibhe leis an siúcra agus cuir an meascán uachtar beag ar bheagán, gan stopadh ag bogadh. Chuireamar gach rud ar ais ar an tine agus corraigh gan briseadh riamh chun boil. Ansin brúimid gach rud agus fágann muid an uachtar forchoimeádta ar an taobh ionas go mbeidh sé fuar nuair a chuireann muid leis an sailéad torthaí é.
Nighimid agus scafaimid na torthaí agus gearrann muid iad i gciúbanna agus meascann muid iad i gcoimeádán cosúil leis an gceann a thaispeánann mé duit. Cuirimid na cnónna leis agus táimid ag maisiú ár sailéad torthaí leis an uachtar atá ullmhaithe againn.
Bain taitneamh as!
Bí ar an chéad trácht