Galletas de nata, decóralas

Las galletas de nata son suaves y crujientes. Además de ser ideales para mojar en leche, su sabor neutro te permite aderezarlas con especias o decorarlas con glaseado o chocolate. Ponte con los niños a hacerlas y que se entretengan en decorarlas.

Ingredientes: 200 ml. de nata líquida para montar, 200 gr. de azúcar, 400 gr. de harina aproximadamente, 2 yemas de huevo

Preparación: Montamos las yemas con el azúcar, mezclamos muy bien la nata con la harina y mezclamos todo hasta que nos quede una masa homogénea.

Estiramos la masa y cortamos las galletas. Las ponemos bien separadas en una bandeja de horno sobre papel antiadherente y las horneamos durante 15 minutos a 180 grados hasta que se doren. Las dejamos enfriar sobre una rejilla antes de decorarlas.

Imagen: Imageshack

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2 comentarios

  1.   Sara dijo

    hola! me encanta la pagina. Queria preguntaros si teneis la receta de las cookies
    Gracias

    1.    Alberto Rubio dijo

      Hola Sara, pronto la tendrás. Pero mientras tanto por qué no pruebas estos bollitos similares, también con pepitas de chocolate… mmmm. ¡Gracias por seguirnos!

      Receta de bollitos con chocolate

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