Seguro que alguna vez os ha pasado… queréis hacer galletas pero os habéis quedado sin huevos en casa. Pues que sepáis que estas galletas sin huevo de pasas y limón están riquísimas.
Son muy fáciles de hacer, sobre todo sin contamos con un robot de cocina que mezcle todos los ingredientes hasta formar la masa.
No necesitaremos rodillo ni cortapastas porque formaremos dos rulos y luego cortaremos rodajas que serán nuestras galletas. Eso sí, las vamos a rebozar con azúcar integral de caña para hacerlas aún más irresistibles.
Galletas sin huevo, con pasas y limón
Con mantequilla, pasas y ralladura de limón y perfectas para las personas alérgicas al huevo.
Más información – Galletas de jengibre
Sé el primero en comentar