Garbanzos al curry con espinacas, un potaje exótico

Para despedir al mes de agosto, os proponemos una versión un poco más ligera y menos calurosa del potaje de vigilia, el de garbanzos y espinacas. Tira de las conservas si prefieres ganar tiempo para otros menesteres diferentes al de la cocina. ¿Cómo podríamos completas este plato? Con un poco de cúscús o arroz hervido, por ejemplo.

Vía: Comolosquesos


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