Garbanzos fritos, no dejarás de picar

Todos los aperitivos no son insanos, ni están llenos de grasas, ni de sal, ni engordan. Probad a sustituir las típicas patatas fritas de bolsa, las bolitas de queso o los ganchitos por un aperitivo tan fácil y rápido como el que os proponemos, los gabanzos fritos. Son crujientes, más blandos y sabrosos que los garbanzos tostados y mucho más sanos que cualquier otro aperitivo de bolsa.

Con esta receta, los niños dejarán de asociar los garbanzos al temido cocido, que aunque está delicioso hay niños muy delicaditos, y podrán tomar esta nutritiva legumbre de una manera divertida.

Garbanzos fritos

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Seguro que has comido muchas veces maíces fritos pero, ¿has probado alguna vez los Garbanzos fritos? Esta es tu oportunidad de hacerlo con esta receta, verás qué descubrimiento

• Ángela

• Cocina: tradicional
• Tipo de receta: entrantes

• Tiempo total:

Ingredientes

• Garbanzos
• aceite
• agua
• sal

Preparación

1. Una vez cocidos los garbanzos en agua con sal, los escurrimos bien y los freímos en abundante aceite.

2. Los escurrimos sobre servilletas y los aderezamos con especias como el pimentón picante, la pimienta, un poco de cebolla en polvo, curry, comino, etc…

Imagen: Buttalapasta