Gazpacho de tomate y melón a las hierbas: fresquito, muy fresquito

En verano nos apetece comer sopas fresquitas y nuestra gastronomía nos ofrece un sin fin de recetas tradionales, llámense salmorejo, gazpacho, ajoblanco, etc. Por qué no ser atrevidos y hacer este gazpacho de tomate y melón con toques de hierbas frescas como el eneldo. Usa el melón que más te guste pero con la variedad cantalupo queda delicioso al tiempo que le damos un bonito color anaranjado a nuestro gazpacho. Vitaminas, fibra, frescor, sabor… ¿Alguien da más?

Receta original: Delicooks: Gazpacho de Melón


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