Granizada de chocolate

Generalmente el chocolate lo tomamos en postres de consistencia cremosa o en pasteles. Para refrescarnos y tomar algo ligerito, vamos con una granizada de chocolate. Veamos qué tal sale.

Ingredientes: 200 gr. de cobertura de chocolate, 3 vasos de agua, 150 gr. de azúcar, 100 gr. de nata montada

Preparación: Ponemos el agua a hervir a fuego lento junto con el azúcar durante 5 minutos. Cuando esté tibio este almíbar, añadimos el chocolate y lo fundimos bien. Añadimos la nata montada y llevamos esta mezcla al congelador, removiendo a menudo para evitar que se cristalice demasiado.

Imagen: Hola

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