Granizado de sandía, de lo más fresquito

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 1 kilo de sandía sin pepitas
  • 350 gramos de azúcar glas
  • El zumo de un limón
  • Unas hojas de hierbabuena
  • 300 ml de agua

Una opción fresquita y sana de merienda para los peques es la receta que tenemos preparada para hoy. Un delicioso granizado de sandía que será la delicia tanto de los niños como de los papás.

Preparación

Troceamos la sandía y la ponemos en un bol. A continuación, le añadimos zumo de limón, azúcar glas y agua. Trituramos todo en el vaso de la batidora. Lo probamos de azúcar por si necesita un poco más y la ponemos en un recipiente, poniéndola en el congelador un par de horas.

Pasadas esas dos horas, removemos para que no se quede hecho un bloque de hielo y lo volvemos a meter en el congelador. Lo volvemos a dejar una hora más.

Servimos el granizado en copas y lo decoramos con unas hojas de hierbabuena

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