Granizado de sandía

Ingredientes

  • 220 gr. de sandía congelada
  • 1/4 de limón sin piel ni pepitas
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Unas hojitas de menta

La sandía es perfecta para los días de verano. Calma nuestra sed, aporta muchas vitaminas y sobre todo es una de las frutas que mayor contenido de agua tienen. La podemos hacer de mil formas, en recetas de sandía, postres de sandía, y hoy vamos a prepararla como un estupendo granizado de sandía.

Preparación

Es de lo más sencilla, antes de nada para prepararlo tienes que congelar la sandía por lo que sería perfecto que dejaras la sandía en trocitos sobre una bandeja en el congelador durante al menos 4 o 5 horas antes de preparar el granizado. Cuando veas que la sandía está congelada, guárdala en bolsitas de congelado para que se mantenga mejor y empezamos a preparar el granizado.

En un vaso de batidora pon la sandía, el limón y el azúcar, y tritura todo. Sirve muy fresquito y decora con una rodaja de sandía y unas hojitas de menta.

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