કારામેલાઈઝ્ડ અખરોટ સાથે બ્રી ચીઝ પૅટી

તૈયારી

1. અમે કાપી નાના ટુકડાઓમાં ડુંગળી. અમે ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝરમર સાથે ફ્રાઈંગ પેનને ગરમ કરીએ છીએ અને ચપટી મીઠું સાથે થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય કરીએ છીએ. અમે કોરે સુયોજિત.

2. એક નાની ફ્રાઈંગ પાનમાં આપણે ઉમેરો બ્રાઉન સુગર બે ચમચી. જ્યારે તે ઓગળવા લાગે અને થોડું કારામેલાઈઝ થાય ત્યારે તેમાં બે ચમચી ઉમેરો અખરોટ અમે ચાલુ કરીએ છીએ જેથી કારામેલ બદામમાં ગર્ભિત થાય. અમે તેમને બેકિંગ શીટ પર લઈએ છીએ ઠંડુ અને મજબૂત કરવા માટે. પછી આપણે અખરોટના ટુકડા કરીને એક બાજુ મૂકીશું.

3. પફ પેસ્ટ્રીને બે સરખા ભાગોમાં કાપો. અમે કાપીશું કણકની થોડી પટ્ટીઓ પફ પેસ્ટ્રીને સજાવવા માટે જ્યારે આપણે તેને બંધ કરીએ છીએ.

4. અમે એક પાર્ટીમાં કાસ્ટ કરીએ છીએ બ્રી ચીઝ ટુકડાઓ અથવા ટુકડાઓમાં તોડી અને તેને કણક પર ફેલાવો. ડુંગળી અને કારામેલાઈઝ્ડ અખરોટના ટુકડા ઉમેરો.

5. કણકના બીજા ભાગ સાથે અમે પૅટી બનાવતી દરેક વસ્તુને બંધ કરીએ છીએ. થોડું પાણી સાથે અમે ધાર સીલ અને અમે તેને નાની સુશોભિત આકાર આપીને અમારી આંગળીઓથી તેને સજ્જડ કરી શકીએ છીએ. અમે મૂકીએ છીએ ઉપરથી કણકની પટ્ટીઓ રોલ કરીનેs ટ્વિસ્ટેડ આકારો સાથે, અમે તેમને થોડા પાણીથી ગુંદર કરીશું. અમે ઇંડાને હરાવ્યું અને આખી સપાટીને બ્રશ કરો જેથી જ્યારે આપણે તેને શેકીએ ત્યારે તે બ્રાઉન થઈ જાય. અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ 180 મિનિટ માટે 15..