(9 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
આજે સ્વાદિષ્ટ ખોરાકનો વારો છે પ્રાચ્ય, ખાસ કરીને એક ચોખા ત્રણ આનંદ મારો રસ્તો. આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને દરેક, બે, ત્રણ અથવા ચાર સ્વાદિષ્ટ (હેમ, પ્રોન, ઓમેલેટ ...) ઉમેરીને, તેમની રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે. આજની રેસિપિમાં હું સમજાવું છું કે હું તેને ઘરે કેવી રીતે તૈયાર કરું છું.
સામાન્ય રીતે આ રેસીપી માટે રાંધેલા હેમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ આ વખતે મારી પાસે ફ્રિજમાં ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિનનો ટુકડો હતો જે મેં પાછલા ભોજનમાંથી છોડી દીધો હતો અને મેં તેને મારા ત્રણ આનંદ ચોખામાં ઉમેરવા માટે તેને પટ્ટાઓમાં કાપી નાખ્યો. તેથી તમે તે જ કરી શકો જો તમારી પાસે થોડું માંસ બાકી હોય, ચિકનનો ટુકડો અથવા જો તમારી પાસે હેમને બદલે બેકન હોય.
આ રેસીપી માટે વપરાતા ચોખાનો પ્રકાર સામાન્ય રીતે લાંબી અનાજ ચોખા હોય છે, કારણ કે વધુ પડતું નહીં, સખત રહેવું સરળ રહે છે. લાંબા ભાત ઉપરાંત, મેં તેને ઘણી વાર બાસમતી ચોખાથી બનાવ્યું છે અને તે પણ મહાન છે.
ચોખા ત્રણ આનંદ
આગળ વધો અને આ સમૃદ્ધ અને સરળ ચાઇનીઝ શૈલીના ચોખા તૈયાર કરો.
- બાર્બરા ગોંઝાલો
- રસોડું: ચાઇના
- રેસીપી પ્રકાર: ચોખા
- પિરસવાનું: 3
- તૈયારી સમય:
- જમવાનું બનાવા નો સમય:
- કુલ સમય:
ઘટકો
- 240 જી.આર. લાંબા અનાજ ચોખા
- 120 જી.આર. સ્થિર વટાણા
- 2 ઝાનહોરિયાઝ
- 200 જી.આર. છાલવાળી પ્રોન
- રાંધેલા હેમના 3-4 ટુકડાઓ
- 3 ચમચી સોયા સોસ
- 2 ઇંડા
- સૅલ
- ખાંડ 1 ચમચી
- ઓલિવ અથવા સૂર્યમુખી તેલ
તૈયારી
ગાજરની છાલ કા themો અને તેમને 3 અથવા 4 ટુકડા કરો. તેમને વટાણા સાથે પુષ્કળ ઉકળતા પાણી સાથે વાસણમાં રાંધવા મૂકો. 8-10 મિનિટ માટે રાંધવા. ડ્રેઇન અને અનામત.
વટાણા રસોઇ કરતી વખતે, એક વાટકીમાં ઇંડાને ચપટી મીઠું અને ખાંડથી હરાવી દો.
ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું તેલ વડે, ટ torર્ટિલાને કર્લ્ડ કરો, તેને એક જ સ્તરમાં બનાવો, એકદમ પાતળા.
એકવાર ટોર્ટિલા બને પછી તેને પટ્ટાઓમાં કાપી લો. અનામત.
હેમ (અથવા જે માંસનો તમે લાભ લેવા માંગો છો) અને ગાજરને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. અનામત.
ઉકાળેલા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધવા માટે ચોખા મૂકો. (જો તમે પેનમાંથી તમે વટાણા અને ગાજર કા cookedી નાંખો ત્યાંથી તમે તેને રાંધેલા ભાતને શાકભાજીમાં રાંધવા અને તેને વધુ મનોરંજક બનાવી શકો છો). તે થોડુંક સખત હોવું જોઈએ જેથી જ્યારે તે પાનમાં પસાર થાય ત્યારે તે તૂટી ન જાય. ડ્રેઇન.
મોટી ફ્રાઈંગ પાનમાં પ્રોનને થોડું તેલ વડે સાંતળો.
જ્યારે પ્રોન રંગ ફેરવવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે સોયા સોસના ચોખા અને 3 ચમચી ઉમેરો. જગાડવો અને થોડી મિનિટો માટે સાંતળો.
અમે અનામત રાખેલા વટાણા, ગાજર, ઓમેલેટ અને હેમ ઉમેરો.
જગાડવો, મીઠું વ્યવસ્થિત કરો અને સેવા આપો.
તે ખૂબ જ સારું લાગે છે, બાકીના લાભ અને કરવા માટે સરળ છે