ખૂબ જ સરળ કચુંબર જે, જો તે સારી પ્રસ્તુતિ સાથે બનાવવામાં આવે છે, તો તે ઘણું જીતી શકે છે: મોઝેરેલા સાથે ટામેટા કચુંબર. આવા સરળ કચુંબર હોવાથી તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ઘટકો સારી ગુણવત્તાની હોય, ખાસ કરીને ટામેટાં. મારા માટે શ્રેષ્ઠ «ગુલાબ પ્રકાર» ટામેટાં છે, પરંતુ તમને ગમતું કોઈપણ અન્ય અને તે મીઠી છે અને પરિપક્વતાના તેના ચોક્કસ તબક્કે યોગ્ય છે.
અમે પણ ઉપયોગ કરીશું મીઠી chives, અને તેને ઓછી શક્તિશાળી બનાવવા માટે, ખંજવાળને નરમ કરવા અને મક્કમ અને સરળ રહેવા માટે અમે તેને ખૂબ ઠંડા પાણીમાં મીઠાથી પલાળીશું.
તેને લસણ ભરવા માટે અમે લસણની ચિપ્સ અથવા સૂકા લસણની શીટ્સનો ઉપયોગ પણ કર્યો છે. તેઓ તદ્દન ખર્ચ કરી શકાય તેવા છે.
ટામેટા અને મોઝેરેલા કચુંબર
એક ઉત્તમ નમૂનાના: કાળા ઓલિવ, મીઠી ડુંગળી અને લસણની ચિપ્સ સાથે ટમેટા અને મોઝેરેલા સલાડ. સાથી તરીકે પરફેક્ટ.