થર્મોમિક્સ સાથે ચોકલેટ ચિપ્સવાળી કૂકીઝ

આ સપ્તાહાંત શ્રેષ્ઠ રસોઈયાઓમાંનો એક રહ્યો છે, અને આખરે અમારી પાસે ઘરે અમારું થર્મોમિક્સ છે, તેથી બધું યોગ્ય રીતે કાર્ય કરે છે તે સાબિત કરવા માટે, અમે વાનગીઓ બનાવવાનું બંધ કર્યું નથી, અને તે બધી સ્વાદિષ્ટ હતી.

આ પેસ્ટ્રી વીકએન્ડ માટેની અમારી રેસિપીમાંની એક ચોકલેટ ચિપ્સ સાથેની કેટલીક સરળ કૂકીઝ છે, જે સ્વાદિષ્ટ હતી, અને જો તમારી પાસે થર્મોમિક્સ ન હોય તો તમે તેને પણ તૈયાર કરી શકો છો. થર્મોમિક્સ, ગૂંથવાનું કામ સરળ બનાવે છે, પરંતુ તમે કણક બનાવવા માટે કેટલાક સળિયાથી તમારી જાતને સંપૂર્ણ રીતે મદદ કરી શકો છો.

અમે તમને બતાવેલ ઘટકો સાથે, તમે લગભગ 40 મધ્યમ કદની કૂકીઝ બનાવી શકો છો.

થર્મોમિક્સ સાથે ચોકલેટ ચિપ્સવાળી કૂકીઝ

પ્રિન્ટ રેસીપી

થર્મોમિક્સ સાથે ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે કૂકીઝ માટે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી રેસીપી

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ

• કુલ સમય:

ઘટકો

• 120 જી.આર. બ્રાઉન સુગર
• 120 જી.આર. સફેદ ખાંડ
• 100 જી.આર. ઓરડાના તાપમાને માખણ
• 2 ઇંડા
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
• 340 જી.આર. ઘઉંનો લોટ
• એક ચપટી મીઠું
• 150 જી.આર. ચોકલેટ ચિપ્સ

તૈયારી

1. થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં સફેદ ખાંડ, બ્રાઉન સુગર અને બટર નાખો અને એક મિનિટ માટે 3 ની ઝડપે બધું મિક્સ કરો. જ્યારે તમે જોયું કે તે ક્રીમી છે, ત્યારે ઇંડા ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે ફરીથી 3 ની ઝડપે મિક્સ કરો.

2. પછી લોટ, વેનીલા અને મીઠું એક ચપટી મૂકો. 2 ની ઝડપે 4 મિનિટ માટે મિક્સ કરો અને ચોકલેટ ચિપ્સને 2 ની ઝડપે થોડી સેકંડ માટે ઉમેરો જ્યાં સુધી તે કણકમાં સારી રીતે સમાવિષ્ટ ન થઈ જાય.

3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી પર પહેલાથી ગરમ કરો, અને ચમચી વડે નાના ગોળા બનાવો, જે ખૂબ મોટા ન હોય, અને તેમને બેકિંગ પેપર વડે ઓવન રેક પર મૂકો, બિસ્કિટ અને બિસ્કિટ વચ્ચે લગભગ 5 સેન્ટિમીટરનું અંતર છોડી દો.

4. કૂકીઝને લગભગ 8 મિનિટ સુધી બ્રાઉન થયા વિના બેક કરો જેથી કરીને તે સખત ન થાય.

યાદ રાખો કે થર્મોમિક્સ એ માત્ર એક રોબોટ છે જે તમને બધું જ સરળ અને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ રેસીપી પણ તેના વિના બનાવી શકાય છે.

Si buscas más dulces para preparar en casa, tenemos un libro de postres para Thermomix con 40 recetas únicas para los más golosos. Te lo recomendamos!