યોર્ક હેમ પેટે

તૈયારી

1. અદલાબદલી હેમ અને ઇંડાને ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો અને જ્યાં સુધી તે વ્યવહારિક રીતે સુસંગત પેસ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી તેને ગ્રાઇન્ડ કરો.

2. અમે તેને સળિયા સાથે અથવા હાથ વડે થોડી ક્રીમ અને માખણ સાથે ઓરડાના તાપમાને ભેળવીએ છીએ જ્યાં સુધી અમને ઇચ્છિત રચના ન મળે ત્યાં સુધી, અમને વધુ કે ઓછું નક્કર અને સજાતીય પેટ જોઈએ છે તેના આધારે. થોડું મીઠું અને મરી સાથે સીઝન.

3. અમે પેટને બરણીમાં મૂકીએ છીએ અને સપાટીને તેલના પાતળા સ્તરથી આવરી લઈએ છીએ. અમે સેવા આપતા પહેલા કેટલાક કલાકો રેફ્રિજરેટર કરીએ છીએ