Mayra Fernández Joglar

મારો જન્મ 1976 માં અસ્તુરિયસમાં થયો હતો, જે લીલા લેન્ડસ્કેપ્સ, સાઇડર અને બીન સ્ટયૂની ભૂમિ છે. હું વિશ્વનો થોડો નાગરિક છું અને હું મારા સૂટકેસમાં અહીં અને ત્યાંથી ફોટા, સંભારણું અને વાનગીઓ રાખું છું. હું ઘણા દેશોમાં રહ્યો છું અને દરેક સ્થળની ગેસ્ટ્રોનોમિક અને સાંસ્કૃતિક વિવિધતાની પ્રશંસા કરવાનું શીખ્યો છું. હું એવા પરિવારનો છું કે જેમાં સારી અને ખરાબ ક્ષણો, ટેબલની આસપાસ થાય છે, તેથી હું નાનો હતો ત્યારથી મારા જીવનમાં રસોઈનો સમાવેશ થતો આવ્યો છે. મને પ્રેમથી, તાજા અને મોસમી ઉત્પાદનો સાથે અને સર્જનાત્મકતાના સ્પર્શ સાથે રસોઇ કરવી ગમે છે. તેથી જ હું વાનગીઓ તૈયાર કરું છું જેથી નાના બાળકો સ્વસ્થ થાય, ભોજનનો આનંદ માણી શકે અને રસોડામાં મજા માણી શકે. મારો ધ્યેય તમારી સાથે મારા અનુભવો, ટીપ્સ અને યુક્તિઓ શેર કરવાનો છે જેથી કરીને તમે તમારા બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને સરળ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો.