કોળુ પાઇ મસાલા: અમારા મીઠાઈઓ માટે 4 મસાલા મિશ્રણ

મેં આ 4-મસાલાના મિશ્રણનો ઉપયોગ ઘણી બધી વાનગીઓમાં કર્યો છે. એંગ્લો-સેક્સન દેશોમાં તેઓ તેમને પહેલેથી જ મિશ્રિત વેચે છે અને તેઓ અહીં ગોકળગાયના મસાલા અથવા કરીની જેમ નાની બોટમાં ખરીદવામાં આવે છે. અહીં, વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ અથવા ગોર્મેટ કેન્દ્રો સિવાય, તેમને શોધવાનું મુશ્કેલ છે, પરંતુ શા માટે આપણે ઘરે જાતે બનાવતા નથી અને તેને હંમેશા હાથમાં રાખતા નથી?

તેઓ કૂકીઝ, એપલ પાઈ, કોળાની પાઈ, શક્કરીયાની પાઈ, ડોનટ્સ અને લાંબી વગેરેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે સારી છે. અલબત્ત, તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો જેથી તે સુગંધ ગુમાવે નહીં.

કોળુ પાઇ મસાલા: અમારા મીઠાઈઓ માટે 4 મસાલા મિશ્રણ

પ્રિન્ટ રેસીપી

મેં આ 4-મસાલાના મિશ્રણનો ઉપયોગ ઘણી બધી વાનગીઓમાં કર્યો છે.

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ

• કુલ સમય:

ઘટકો

• 4 ચમચી જમીન તજ
• 2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ
• 4 ચમચી ગ્રાઉન્ડ જાયફળ
• 2 ચમચી ગ્રાઉન્ડ લવિંગ

તૈયારી

1. આ બધા ઘટકોને બાઉલમાં ભળવા માટે તે પૂરતું છે. જો તમે તમારા પોતાના જાયફળને શેકવા જઇ રહ્યા છો, તો ફક્ત 2 ચમચી મૂકો કારણ કે તે ખૂબ તીવ્ર હશે. ખરેખર, જો તમારી પાસે પરંપરાગત કોફી ગ્રાઇન્ડરનો છે, તો તમે મસાલા જાતે ગ્રાઇન્ડ કરી શકો છો (જાયફળ નહીં, કારણ કે તે કણકણ આપે છે). લાક્ષણિક રીતે, આ 4-મસાલા મિશ્રણનો ચમચી કૂકી અથવા કેક બેટરમાં વપરાય છે જેની જરૂર હોય છે. વધુ જથ્થો ખૂબ તીવ્ર સ્વાદ આપશે, પરંતુ તમને હજી પણ તે તીવ્રતા ગમે છે.

કેટલાક recetinતો આ મિશ્રણ સાથે?

• બટર કૂકીઝ: મસાલાવાળા માખણ અને મધ કૂકીઝ
• એપલ પફ પેસ્ટ્રી
• કોળા ની મિઠાઈ
• મીની મીઠી બટાટા tartlet
• વગેરે ...

છબી અને અનુકૂલન: ગિમિઝોમેવેન