પીચ જેલી

તૈયારી

1. પીચ સીરપને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો.

2. દરમિયાન, જિલેટીન શીટ્સને નરમ કરવા માટે ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો. પછીથી, અમે તેમને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેમને ગરમ ચાસણીમાં ઓગાળીએ છીએ.

3. અમે પીચીસ, ​​લિક્વિડ ક્રીમ અને ખાંડને હરાવ્યું જ્યાં સુધી આપણે એક સરળ ક્રીમ ન બનાવીએ. ચાસણી સાથે મિક્સ કરો.

4. મિશ્રણને કારામેલાઇઝ્ડ મોલ્ડમાં રેડો અને કેકને સેટ થવા માટે લગભગ 4 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો.