જેકેટ બટાકા, અંગ્રેજી સ્ટફ્ડ બટાકા

તૈયારી

1. જ્યારે આપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 220 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરીએ છીએ, ત્યારે આપણે બટાટાથી શરૂઆત કરીએ છીએ. અમે તેમને ખૂબ સારી રીતે ધોઈએ છીએ અને સૂકવીએ છીએ અને તેમના કદના આધારે 6 થી 10 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ.

2. પોતાની જાતને બળી ન જાય તેની કાળજી રાખીને અમે તેમને માઇક્રોવેવમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ અને તીક્ષ્ણ છરી વડે અમે ટોચ પર બે કટ બનાવીએ છીએ અને અંત સુધી ક્રોસ બનાવીએ છીએ. આગળ, અમે બટાટાને માખણ અથવા તેલમાં સમીયર કરીએ છીએ, તે પણ માન્ય છે અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ. અમે તેને 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.

3. અગાઉની પ્રક્રિયા, જેમાં માઇક્રોવેવનો સમાવેશ થાય છે, તે અમને ઓછા સમયમાં ટેન્ડર બટાટા મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. જો નહિં, તો આપણે તેમને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં છોડી દેવા પડશે.

4. અમે બટાકામાં જે કટ બનાવ્યા છે તે વિસ્તરેલ હશે, અને તેમાં આપણે માખણનો બીજો ટુકડો મૂકીશું જે તરત જ ઓગળી જશે અને અમે તેને ભરીશું.

5. હેલ્ધીલંચની છબીથી પ્રેરિત રેસીપી