ઇબેરીયન હેમ સાથે તળેલા મશરૂમ્સ અને પેટે સોસ

તૈયારી

1. ડુંગળીને છોલીને કાપી લો ખૂબ નાના ટુકડાઓમાં. અમે સાથે જ કરીએ છીએ લસણ, ઘણું બધું કરી રહ્યા છીએ નાના ટુકડા.

2. અમે સાફ મશરૂમ્સ અને અમે તેમને બનાવીએ છીએ શીટ્સ અમે પણ તે જ કરીએ છીએ મશરૂમ્સ

3. ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝરમર સાથે ફ્રાઈંગ પેનને ગરમ કરો. સમારેલી ડુંગળી અને લસણ ઉમેરો. અમે તેને છોડી દીધું થોડી મિનિટો માટે ફ્રાય.

4. અમે ઉમેરો મશરૂમ્સ અને મશરૂમ્સ અને સમયાંતરે તેને તળવા દો. જો તે પાણી છોડ્યું હોય, તો તેને ઓછું કરવા દો અને તેને બ્રાઉન થવા દો. જ્યારે તે તૈયાર થઈ જાય, અમે તેને બાજુ પર મૂકી દઈએ છીએ.

5. બીજા નાના પેનમાં અમે મૂકીએ છીએ પ્રવાહી ક્રીમ અને તેને મીડીયમ ધીમી આંચ પર ગરમ કરવા મૂકો. અમે ઉમેરો પાસાદાર ભાત અને તે પૂર્વવત્ ન થાય ત્યાં સુધી અમે આસપાસ જઈએ છીએ. આપણી પાસે પ્રવાહી અને જાડી ચટણી હોવી જોઈએ.

6. અમે રેસીપી પ્લેટેડ. તળેલા મશરૂમ્સ અને મશરૂમ્સને બેઝ પર અને મધ્યમાં મૂકો અને ટોચ પર હેમના ટુકડા મૂકો. અમે તેમને ફોલ્ડ કરીશું અને અમે ઢગલો કરીએ છીએ જેથી પ્લેટ વોલ્યુમ સાથે રહે.

7. બાજુ પર અમે નાના ચમચી સાથે ઉમેરીએ છીએ પેટ ક્રીમ અને અમે તેને મોટા આંસુના આકારમાં કરીશું.