એવોકાડો આયોલી સાથે સ Salલ્મોન કચુંબર

તૈયારી

1. આયોલી તૈયાર કરવા માટે, મોર્ટારમાં તેલ વડે લસણને ક્રશ કરો અને ક્રીમ ન મળે ત્યાં સુધી હલાવો.

2. પછી અમે મિક્સરમાંથી પસાર થયેલ એવોકાડો ઉમેરીએ છીએ જો આપણે ઝડપથી આયોલી બનાવવા માંગીએ છીએ, તો અમે મિક્સરમાં તમામ ઘટકો ઉમેરીએ છીએ જ્યાં સુધી અમને એક સરસ ક્રીમ ન મળે.

3. સૅલ્મોનને તેલ અને થોડું મીઠું અને મરી સાથે સાંતળો

4. છાલવાળી અને પીટેડ એવોકાડોને ટુકડાઓમાં કાપો

5. ટામેટાંને અમે બારીક ક્યુબ્સ બનાવીએ છીએ.

6. બેઝ તરીકે સ્પ્રાઉટ્સનો ઉપયોગ કરીને કચુંબર એસેમ્બલ કરો

7. ઉપરથી સૅલ્મોન અને સ્લાઈસ કરેલ એવોકાડો છાંટો.

8. ટામેટા ઉમેરો અને આયોલી સાથે ડ્રેસ કરો.