એવોકાડો કેક

તૈયારી

1. બિસ્કીટને ક્રશ કરો અને તેને ઓગાળેલા માખણ સાથે મિક્સ કરો જ્યાં સુધી તે કોમ્પેક્ટ પેસ્ટ ન બને. અમે તેને કેકના મોલ્ડમાં ફેલાવીએ છીએ અને રેસીપી સાથે આગળ વધીએ ત્યારે લગભગ 30 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટ કરીએ છીએ.

2. અમે ખાંડ અને અનામત સાથે કોલ્ડ ક્રીમ માઉન્ટ કરીએ છીએ.

3. એવોકાડો પલ્પ અને ચીઝને બ્લેન્ડરમાં મૂકો અને જ્યાં સુધી સ્મૂધ ક્રીમ ન આવે ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. લીંબુનો રસ ઉમેરો અને મારવાનું ચાલુ રાખો. ક્રીમ સાથે મિક્સ કરો. એક બાઉલમાં ક્રીમ રેડો અને તેને સ્થિર કરો.

4. 45 મિનિટ પછી, અમે ફ્રીઝરમાંથી મિશ્રણને દૂર કરીએ છીએ અને તેને ક્રીમી બનાવવા માટે ઝટકવું સાથે જોરશોરથી હરાવીએ છીએ. અમે તેને ફ્રીઝરમાં પરત કરીએ છીએ. અમે દર 30 મિનિટે શેક ઑપરેશનનું પુનરાવર્તન કરીએ છીએ જ્યાં સુધી અમને નરમ આઈસ્ક્રીમની સુસંગતતા ન મળે.

5. કૂકી ક્રસ્ટ પર આઈસ્ક્રીમ મૂકો અને સર્વ કરો.