ઓક્ટોપસ અને મશરૂમ્સ સાથેનો પાસ્તા

તૈયારી

1. ઓક્ટોપસને 12 કલાક માટે સ્થિર કરો અને પછી તેને ફ્રિજની નીચેના ભાગમાં ઓગળો. એકવાર તમારી પાસે તે થઈ જાય, પછી એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું પાણીથી ભરો અને આગ પર નાખો.

2. 4 છાલવાળી લસણની લવિંગ, ખાડીનું પાન, મરી, બરછટ મીઠું અને ડુંગળીને કાપીને બરાબર બોઇ લો.
   ઓક્ટોપસ ઉમેરો અને ટેન્ડર પરંતુ પે cookી સુધી, 50 મિનિટ માટે રાંધવા. તે પછી, ગરમીમાંથી કા removeો અને તેને સૂપમાં ઠંડુ થવા દો.

3. જુલિયાને ડુંગળી સાથે લસણ (આ એક ખૂબ નાજુકાઈના પણ છે).

4. મોટી સ્કીલેટમાં તેલ ગરમ કરો અને ડુંગળી થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી અને લસણ નાંખો. એકવાર તમારી પાસે આવી જાય પછી, કાતરી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને તેમને રાંધવા દો. અદલાબદલી ઓક્ટોપસ ઉમેરો અને લગભગ 5 વધુ મિનિટ માટે મધ્યમ તાપ પર ગરમી. એકવાર જ્યારે બધું સારી રીતે સમાવિષ્ટ થઈ જાય, તો પ્રવાહી ક્રીમ ઉમેરો અને તેને લગભગ 8 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો.

5. ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા રાંધવા. એકવાર તમે તેને રાંધી લો, પછી તેને ડ્રેઇન કરો અને તેને ઓક્ટોપસ અને બાકીના ઘટકો સાથે પેનમાં રેડો, બધું ખૂબ જ સારી રીતે મિક્સ કરો. બધું સારી રીતે સમાવિષ્ટ રહેવા દો અને ઉપરથી છીણેલું ચીઝ સાથે ખૂબ જ ગરમ પાસ્તા સર્વ કરો.