કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક જેલી અને તુત્તી-ફ્રુટ્ટી

તૈયારી

1. સૌપ્રથમ અમે વિવિધ ફળોની જેલી તૈયાર કરીએ છીએ

2. આ કરવા માટે, અમે હાઇડ્રેટેડ જેલી સાથે રસને અલગથી ઓગાળીએ છીએ અને તેને ફ્રિજમાં સેટ કરીએ છીએ.

3. એકવાર તૈયાર થઈ ગયા પછી, અમે તેમને ચોરસમાં કાપીએ છીએ.

4. આગળ, અમે મધ્યમ ગરમી પર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે દૂધ ગરમ કરીએ છીએ

5. અલગથી, અમે જિલેટીનને પાણીમાં ઓગાળીએ છીએ અને તેને ગરમ દૂધ પર રેડીએ છીએ, જે પહેલાથી જ ગરમીથી દૂર છે.

6. થોડું ઠંડુ થવા દો.

7. હવે અમે વ્યક્તિગત મોલ્ડ અથવા ફલેનેરા લઈએ છીએ અને તેને વિવિધ સ્વાદની જેલીના ટુકડાઓથી ભરીએ છીએ.

8. કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ક્રીમથી કવર કરો અને સંપૂર્ણપણે સેટ થવા માટે ફ્રીજમાં મૂકો. સાવચેત રહો, ક્રીમ ગરમ હોવી જોઈએ, જો તે ખૂબ ગરમ હોય તો ફળની જેલી ઓગળી જશે.