કરચલો કચુંબર, તમે તેને કેવી રીતે ખાશો?

તૈયારી

1. અમે કરચલાની લાકડીઓની પાતળી પટ્ટીઓ બનાવીએ છીએ અને તેને ખીલવા માટે થોડું તેલ અને મીઠું નાખીને નવડાવીએ છીએ.

2. છાલવાળા સફરજન અને/અથવા બાફેલા બટાકાને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. સખત બાફેલા ઇંડાને છીણી લો અથવા તેને ખૂબ સારી રીતે કાપો.

3. અમે આ ઘટકોને કરચલો અને ગાજર સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ.

4. સ્વાદ માટે સારી માત્રામાં મેયોનેઝ અને થોડી સરસવ ઉમેરો.

5. અમે મિશ્રણ અને રેફ્રિજરેટર.

6. આ ક્રીમી સલાડ એવા ઘટકોને સ્વીકારે છે જે ચટણીને ખૂબ જ સૂપી બનાવવાનું ટાળવા માટે પાણી છોડતા નથી.

7. અમે સેલરી, એન્ડિવ્સ, એસ્કેરોલ અને રાંધેલા ચિકન પણ ઉમેરી શકીએ છીએ.