કારમેલાઇઝ કરેલી ડુંગળી સાથે બીફ બર્ગર

તૈયારી

1. પહેલા આપણે પોસ્ટમાં બતાવ્યા પ્રમાણે કારામેલાઈઝ્ડ ડુંગળી તૈયાર કરીએ છીએ. Recetín કે આપણે ઉપર ટિપ્પણી કરી છે.

2. આગળ, એક બાઉલમાં નાજુકાઈનું માંસ, બારીક સમારેલી ડુંગળી, મીઠું અને મરી મિક્સ કરો. એકવાર અમે બ્રેડક્રમ્સ અને પીટેલું ઈંડું ઉમેરી દઈએ પછી અમે ગૂંથવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ.

3. આ કણકથી આપણે લગભગ છ બોલ બનાવીએ છીએ અને પાતળા હેમબર્ગર બનાવવા માટે તેને ચપટી કરીએ છીએ. લોખંડની જાળી અથવા ફ્રાઈંગ પેનમાં આપણે તેને બંને બાજુ બ્રાઉન કરીએ છીએ.

4. દરમિયાન, ગરમ તેલમાં સ્ટ્રીપ્સમાં કાપેલા બટાકાને ફ્રાય કરો.

5. વાનગીને એસેમ્બલ કરવા માટે અમે બટાકાની ચિપ્સનો બેડ મૂકી, હેમબર્ગરની ટોચ પર અને કારમેલાઇઝ ડુંગળી સાથે સમાપ્ત કરો.

6. દેખીતી રીતે, અમે બ્રેડ સાથે હેમબર્ગર સાથે લઈ શકીએ છીએ, જેમ કે હોમમેઇડ હેમબર્ગર બ્રેડ જે અમે પ્રસ્તાવિત કરી હતી Recetín.