કેરીનો કસ્ટાર્ડ

કેટલાક તાજા પરંતુ અલગ કસ્ટાર્ડ? અહીં થોડી કેરી છે. કેરી ખૂબ સુગંધિત ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ છે જે આ કસ્ટર્ડને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવશે. જો બાળકો તેને પસંદ કરે છે, તમે સમાન રચના સાથે બીજા ફળનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમ કે આલૂ અથવા નેક્ટેરિન, જેના માટે તમારે થોડો રસ કા removeવો પડશે.

આ કસ્ટર્ડ્સને વધુ સજાવટ માટે તમે થોડી બળી ખાંડ, વેનીલા આઇસક્રીમ, સૂકા ફળો અથવા ઘરેલું કૂકીઝ ઉમેરી શકો છો.

કેરીનો કસ્ટાર્ડ

પ્રિન્ટ રેસીપી

શું તમે ક્યારેય મેંગો કસ્ટર્ડ ટ્રાય કર્યું છે? આ રેસીપી સાથે તે કરવાનો સમય છે, તેઓ તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે

• એન્જેલા

• રસોડું: પરંપરાગત
• રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ

• કુલ સમય:

ઘટકો

• 500 જી. પાકેલા કેરીનો પલ્પ
• 3 ઇંડા
• 100 જી. ખાંડ
• 250 મિલી. દૂધ
• 1 વેનીલા બીન

તૈયારી

1. કેરીને છોલીને માંસને કાપી નાખો.

2. અમે તેને પ્યુરી બનાવવા માટે હરાવીએ છીએ.

3. કેરીને ઇંડા, ખાંડ, દૂધ અને વેનીલાના આંતરિક ભાગ સાથે મિક્સ કરો.

4. આ ક્રીમને એક તપેલીમાં મૂકો અને મધ્યમ તાપે પકાવો, જ્યાં સુધી તે ઉકળવા અને ઘટ્ટ થવા લાગે ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો.

5. તાપ પરથી દૂર કરો અને ક્રીમ નવશેકું થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.

6. જો જરૂરી જણાય તો ઠંડુ થવા દો અને ગાળી લો.