રસોઈ યુક્તિઓ: હોમમેઇડ સુગર ક્યુબ્સ કેવી રીતે બનાવવી

તૈયારી

1. પાણી સાથે ખાંડ મિક્સ કરો અને બધું બરાબર હલાવો. તમે જોશો કે ખાંડની રચના બદલાઈ જાય છે અને ભીની રેતી જેવું દેખાવા લાગે છે.

2. તમે પસંદ કરેલા મોલ્ડમાં ભેજવાળી ખાંડનું વિતરણ કરો. સારી રીતે દબાવો જેથી કોઈ અંતર ન રહે અને વધારાની ખાંડ દૂર કરો.

3. મોલ્ડને માઇક્રોવેવમાં મૂકો અને મહત્તમ પાવર પર 30 થી 40 સેકન્ડ માટે ગરમ કરો, કાળજીપૂર્વક અને હંમેશા જુઓ જેથી ખાંડ કારામેલમાં ફેરવાઈ ન જાય.

4. થોડી મિનિટો માટે ઠંડુ થવા દો અને મોલ્ડમાંથી ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક દૂર કરો જેથી કરીને તે તૂટી ન જાય. તેમને સંગ્રહિત કરવા અને વધુ સારી રીતે રાખવા માટે, તેમને હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો.