તમને પેસ્ટો સોસ ગમે છે? તે હંમેશા સંપૂર્ણ છે? આજે હું તમને તમારી પેસ્ટો સોસ સુધારવા અને તમારી બધી વાનગીઓમાં તેને વધુ સમૃદ્ધ બનાવવા માટે કેટલીક યુક્તિઓ છોડવા જઇ રહ્યો છું.
તેને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા માટે, નીચેના પગલાંને અનુસરવાનું ભૂલશો નહીં
પેસ્ટો સોસ
શું તમને પેસ્ટો સોસ ગમે છે? શું તે હંમેશા સંપૂર્ણ બહાર આવે છે? આજે હું તમને તમારા પેસ્ટો સોસને સુધારવા અને તેને વધુ સમૃદ્ધ બનાવવા માટે કેટલીક યુક્તિઓ જણાવવા જઈ રહ્યો છું
જો તમારી પાસે બાકી પેસ્ટો છે અને તમે તેને કેવી રીતે સાચવવું તે જાણતા નથી, તમે તેને ગ્લાસ જારમાં અથવા રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઇટ કન્ટેનરમાં કરી શકો છો. તે તમને લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી ચાલશે. જો તમે તેને ફ્રીઝરમાં રાખો છો, તો તમારી પાસે તે 6 મહિના માટે યોગ્ય છે.
પેસ્ટો સોસ તાજી અને લીલી દેખાતી રાખવા માટે, એકવાર તમે તેને કન્ટેનરમાં સ્ટોર કર્યા પછી, ઓલિવ તેલના પાતળા સ્તરથી અથવા સપાટી પર પારદર્શક ફિલ્મ સાથે ટોચ આવરી લો. આ રીતે, અમે પેસ્ટોને ઓક્સિડાઇઝ કરવા અને ઘાટા રંગથી ફેરવવાથી અટકાવીશું.
પેસ્ટોને સ્થિર કરવાની એક સારી રીત છે કે તે નાના ભાગોમાં કરો. ઉદાહરણ તરીકે પેસ્ટો સ્થિર કરો આઇસ ક્યુબ મોલ્ડમાં, અને ત્યાંથી, તેમને એરટાઇટ ફ્રીઝર બેગમાં મૂકો. આ રીતે તમે ફક્ત તમને જરુર પેસ્ટોનો ઉપયોગ કરશો. તેને ડિફ્રોસ્ટ કરવા માટે, તમે તેને માઇક્રોવેવમાં સરળતાથી કરી શકો છો.