કેવી રીતે બેકન ચીઝ ફ્રાઈસ બનાવવા માટે

તૈયારી

1. બટાકાને છોલીને કાપી લો અને તેને ફ્રાઈંગ પેનમાં પુષ્કળ ગરમ ઓલિવ તેલમાં ફ્રાય કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું હોય ત્યારે, ક્રીમ ઉમેરો અને તે લગભગ ઉકળતા બિંદુ પર ન આવે ત્યાં સુધી ગરમ કરો. તે સમયે 4 છીણેલી ચીઝના પેકેજને ગ્રેટિનમાં ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે ક્રીમ સાથે ઓગળે નહીં ત્યાં સુધી હલાવો. તે સમયે આગ બંધ કરો.

2. થોડું ઓલિવ તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેનમાં, બેકનને સાંતળો, અને જ્યારે તે તળાઈ જાય, ત્યારે બાકીનું તેલ દૂર કરવા માટે તેને શોષક નેપકિન પર નાખો. તેને ચીઝ સોસમાં ઉમેરો.

3. બટાકા સારી રીતે બ્રાઉન થઈ જાય પછી તેને કડાઈમાંથી બહાર કાઢો, જો તમે ઈચ્છો તો તેને વધુ ક્રિસ્પી બનાવવા માટે, તમે ક્રિસ્પીઅર ફ્રાઈસ મેળવવા માટે અમારી ટ્રિક ફોલો કરી શકો છો. બટાકાને શોષક કાગળ પર કાઢી લો અને તે તૈયાર થઈ જાય પછી તેને બેકિંગ ટ્રે પર સારી રીતે મુકો. તેમને મીઠું કરો અને થોડી રાંચ સોસ અને ચીઝની ક્રીમ ઉમેરો જે અમે ટોચ પર તૈયાર કરી છે. તેમને હલાવો નહીં, ફક્ત ચટણીને ટોચ પર બેસવા દો.

4. આગળ, થોડું વધુ અનમેલ્ટેડ છીણેલું ચીઝ અને થોડા વધુ તળેલા બેકન ક્યુબ્સ મૂકો. તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 10 મિનિટ સુધી ગ્રેટિન કરવા માટે મૂકો જ્યાં સુધી તેઓ ટોચ પર સોનેરી ન થાય. એકવાર તેઓ તૈયાર થઈ જાય, અમે તેમને પ્લેટમાં સર્વ કરીએ છીએ, અને તેમને થોડી ઝીણી સમારેલી અને તાજી ચીવ્સથી સજાવટ કરીએ છીએ.