કેવી રીતે સરળ ચોકલેટ કોલંટ બનાવવા માટે

ઈન્ડેક્સ

ઘટકો

  • 12 ચોકલેટ કlaલેન્ટ્સ બનાવે છે
  • 8 મધ્યમ ઇંડા
  • 150 ગ્રામ હિમસ્તરની ખાંડ
  • 150 ગ્રામ માખણ
  • 250 ગ્રામ ચોકલેટ ઓગળવા માટે નેસ્લે મીઠાઈઓનો પ્રકાર
  • 125 ગ્રામ લોટ
  • શુદ્ધ કોકો પાવડર 25 ગ્રામ
  • સાથે વેનીલા આઈસ્ક્રીમ 1 સ્કૂપ
  • સુશોભન માટે થોડા ટંકશાળના સ્પ્રિગ્સ અને થોડા બ્લુબેરી

જ્યારે તમે કોઈ રેસ્ટોરન્ટમાં જાઓ છો અને ડેઝર્ટ માટે ચોકલેટ કોલંટ મંગાવશો, ત્યારે તમે સંભવત think વિચારશો. તે તૈયાર કરવું મુશ્કેલ છે, તમે ચોકલેટ કેવી રીતે અંદર ઓગળી શકશો? શું હું તેને ઘરે કરી શકું છું અને તે બરાબર બહાર આવે છે? આજે હું તમારા પ્રશ્નોના જવાબો આપું છું, ખૂબ જ હા સાથે. કારણ કે તમે ઘરે ઘરે ચોકલેટ ક couલેંટ બનાવી શકો છો, ઝડપથી અને ખૂબ જ સરળતાથી. તમે કોઈપણ રેસ્ટોરાંમાં જે શોધી શકો છો તેના કરતાં ચોક્કસ તમારી પાસે ખૂબ સમૃદ્ધ છે!

તૈયારી

મિક્સરની મદદથી ખાંડ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું (સળિયા મૂકો), ત્યાં સુધી ઘટકો સારી રીતે શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી.

માઇક્રોવેવમાં, અદલાબદલી ચોકલેટ, અને 30 થી 30 સેકંડ સુધીનો પ્રોગ્રામ ઓગળો જેથી તે બળી ન જાય. થોડું થોડું જુઓ કે તે ઓગળે છે અને દર વખતે તેને માઇક્રોવેવમાં મૂકી દો જેથી તે બધા ભાગો પર તે જ રીતે થાય.

ઇંડા અને ખાંડના મિશ્રણમાં માખણ અને ચોકલેટ ઉમેરો. ખાતરી કરો કે ચોકલેટ ખૂબ ગરમ નથી જેથી ઇંડા સેટ ન થાય. બધું સારી રીતે જગાડવો અને બાકીના મિશ્રણમાં સારી રીતે એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી લોટ અને કોકો પાવડર ઉમેરો.

15 એલ્યુમિનિયમના મોલ્ડ તૈયાર કરો (પુડિંગ્સ બનાવવા માટે તેઓ વેચે છે) અને દરેક કન્ટેનરને થોડું માખણ અને કોકો વડે ફેલાવો જેથી કણક બીબામાં વળગી નહીં. દરેક કન્ટેનરને તેની ક્ષમતાની અડધા ભરો, કારણ કે કણક થોડો વધશે.

એકવાર તમે બધા મોલ્ડ ભરી ગયા પછી, તેમને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો અને તમે તેને ખાવા જઈ રહ્યા છો ત્યાં સુધી પૌષ્ટિક ન બનાવો.

જ્યારે તે સમય આવે છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી પર ગરમ કરો, અને 10 ડિગ્રી પર 180 મિનિટ માટે કોલિન્ટ્સ સાલે બ્રે. તમે જોશો કે તેઓ તૈયાર છે કારણ કે સેન્ટના કેન્દ્રમાં એક મફિનની જેમ થોડો પફ આવે છે.

તે સમયે, તમારે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા toી નાખવાની છે, અને જાતને બાળી ન જાય તેની કાળજી રાખીને, અમે કાતરની મદદથી એલ્યુમિનિયમના ઘાટને તોડી નાખીએ છીએ.અમે કેટલાક ફુદીનાના પાંદડા અને કેટલાક બ્લૂબriesરી સાથે વેનીલા આઇસક્રીમના સ્કૂપ સાથે ક્લેન્ટ્સને સજાવટ કરીએ છીએ, અને ગરમ પીરસો.

તે અગત્યનું છે કે જો પ્રથમ વખત તમારી અંદર થોડું પ્રવાહી રહેલું હોય તો કntsલેંટ થાય, ત્યાં સુધી તમે તેમને ઓછો સમય રાંધવાનો પ્રયત્ન કરો ત્યાં સુધી કે તમને જે બિંદુ ગમે તે ન મળે. અને યાદ રાખો કે તમારે હંમેશા તેને તાજું પીવું પડશે.

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.